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amuses bouches boulettes de Surimi
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat
amuse bouche, Appetiser
Portions
8
Ingrédients
1x
2x
3x
10
bâtonnets de surimi émiettés
1
oeuf dur
3
portions de fromage la vache qui rit.
1
c
a soupe de jus de citron
quelques brins de persil
1
pincée de sel
1
pincée de cumin
Instructions
écrasez le fromage à la fourchette
écrasez dessus l’oeuf dur
ajoutez les miettes de surimi
assaisonnez avec le jus, le persil haché, le sel et le cumin.
mixez pour avoir une pâte
façonnez des boulettes.
réservez frais pour 1 heure avant de présenter avec une salade fraiche.
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