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Sorbet de fraises et citron

Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 10
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 1/2 L de fraises mixées
  • 150 ml de jus de citron fraichement pressé
  • 200 ml de sirop sucre + eau a quantité egale, mettre sur le feu jusqu'a ce que ca devient un peu mielleux

Instructions

  • la recette est bien simple a faire, il suffit de mélanger ces 3 ingrédients, de les mettre au congélateur pour un moment.
  • ou bien utiliser la sorbetière pour turbiner le mélange a fin d'avoir votre sorbet rapidement, ou alors, retirez le mélange du congélateur chaque 30 minutes, et le fouettez un peu.
  • vous pouvez vers la fin placez le sorbet prêt dans un moule a cake, et au moment de la présentation, le dégustez avec une crème chantilly.