Sorbet de fraises et citron
Amour de Cuisine
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Temps de préparation 20 minutes min
Temps total 20 minutes min
- 1/2 L de fraises mixées
- 150 ml de jus de citron fraichement pressé
- 200 ml de sirop sucre + eau a quantité egale, mettre sur le feu jusqu'a ce que ca devient un peu mielleux
la recette est bien simple a faire, il suffit de mélanger ces 3 ingrédients, de les mettre au congélateur pour un moment.
ou bien utiliser la sorbetière pour turbiner le mélange a fin d'avoir votre sorbet rapidement, ou alors, retirez le mélange du congélateur chaque 30 minutes, et le fouettez un peu.
vous pouvez vers la fin placez le sorbet prêt dans un moule a cake, et au moment de la présentation, le dégustez avec une crème chantilly.