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creme glacée au chocolat et nestlé

Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 100 gr de lait de concentré sucré
  • 2 a 3 c a soupe de cacao +/- selon votre gout
  • zeste d'orange facultatif
  • 250 ml de crème fraiche

Instructions

  • mélangez le lait concentré avec le cacao, pour avoir un mélange bien homogène.
  • incorporez la zeste d'orange si vous allez l'utiliser
  • d'un autre recipent, montez en chantilly la creme fraiche bien froide
  • incorporez le premier mélange a la créme chantilly délicatement
  • et placez au congelateur
  • au moment servir, vous pouvez décorer d'amandes effilées, ou de brisures de pralins, et un filet de sauce de chocolat