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Salade asiatique de concombre et sésames

Amour de Cuisine
Une salade asiatique de concombre et sésames si facile à préparer, une entrée rafraîchissante à préparer en moins de 30 minutes.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Accompagnement, Salade
Cuisine cuisine asiatique
Portions 4 parts
Calories 60 kcal

Ingrédients
  

  • 2 concombres émincés
  • ½ petit oignon rouge tranché finement
  • quelques brins de coriandre haché
  • 1 c. à soupe d’ huile de sésame
  • 2 c. à café de vinaigre de riz ou tout autre vinaigre
  • 1 et 1/2 c. à café de miel d’acacia
  • Sel
  • poivre noir
  • 2 c. à café de graines de sésame grillées

Instructions
 

  • dans un saladier,  placez les tranches de concombre, l’oignon rouge et la coriandre hachée,
  • mélangez jusqu'à ce que ca soit uniformément réparti.
  • Dans un petit bol, fouettez l'huile de sésame, le vinaigre et le miel d’acacia.
  • Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez le sel et le poivre, au goût.
  • Versez sur les concombres et mélangez délicatement.
  • parsemez Salade de grains de sésame grillés.
  • gardez au frais puis servir.

Nutrition

Portion: 100gCalories: 60kcal
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