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Pate pour empanadas et chaussons

Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 8
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 500 gr de farine
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1/8 de c à café de sel
  • 160 ml d'huile
  • 170 ml d'eau

Instructions

  • placez la farine dans un large saladier,
  • faites une fontaine et ajoutez le jaune d'oeuf et l'huile, sablez bien avec les mains,
  • ajoutez le sel et l'eau, jusqu'à obtention d'une pâte. ( selon votre farine vous pouvez ajouter plus ou moins de 170 ml d'eau)
  • Enveloppez d'un film alimentaire et laissez la pâte reposer au frais pendant 1 heure.