plats chorba et entrées: Menu ftour du ramadan
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Ingrédients
comme soupe:
- Chorba frik jari frik
- hrira oranaise
- hrira marocaine
- chorba algéroise
- chorba beida
comme entrée froide:
- bricks au thon
- bourek aux crevettes
- bourek à la viande hachée
Instructions
Comme plat principal:
- tajine zitoune
- maqlouba d'aubergines
- tajine el khoukh
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