placez le gingembre, l’ananas et le jus de citron dans un robot culinaire. ajoutez l’eau et mélangez bien jusqu'à obtention d’un liquide homogène.

Filtrez le mélange obtenu à l'aide d'un tamis pour retirer le jus .

Ajoutez le sucre au jus et mélangez.

Gardez au réfrigérateur pour au minimum 2 heures et servez la boisson bien fraiche.