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gateau d'anniversaire pour garçon décoration facile

Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions 12
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

pour le gateau au yaourt:
j'utilise le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients:

  • 2 pots de yaourt
  • 3 pots de sucre
  • 1 pot de beurre
  • ½ pot d'huile de table
  • 6 pots de farine
  • 4 œufs
  • 2 sachet de levure chimique
  • 1 c a café de vanille

pour la crème au fromage:

  • 280 gr de fromage phéladelphia
  • 120 gr de creme liquide
  • 4 c a soupe de sucre vous pouvez ajouter plus, a la maison ils n'aiment quand c'est trop sucré

pour la décoration:

  • réglisse
  • bâtonnets de chocolat
  • M&ms
  • boulettes de chocolat
  • des jouets en forme de trains
  • des chocolat

Instructions

préparation du gateau au yaourt:

  • préchauffez le four a 170 °C
  • fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement
  • ajoutez le yaourt, le beurre fondu et l'huile et fouettez encore.
  • incorporez la farine tamisée et la levure chimique, incorporez bien le tout.
  • beurrez et farinez votre moule ( le mien est un moule à cheminé de presque 23 cm)
  • versez l'appareil dedans.
  • faites cuire pendant 40 minutes, ou selon votre four, laisser refroidir complètement avant de le démouler.

préparation de la crème au fromage:

  • préparez le garniture en fouettant le fromage phéladelphia, la crème liquide et le sucre.
  • mettre au frais jusqu'au moment de garniture.

montage:

  • coupez le gateau au yaourt en deux, décorez avec une fine couche de crème au fromage
  • couvrez de la seconde couche de gateau, et couvrez le gateau avec la crème restante.
  • décorez ensuite avec la réglisse et les bâtonnets de chocolat pour faire le chemin de fer
  • continuez la décoration du gateau selon votre goût.