pour la sauce piri piri: ( vous pouvez doubler les quantités si vous voulez un dip pour le barbecue)
4c.à soupe de jus de lime
100mld'huile d'olive extra vièrge
120mlde vinaigre blanc
1c.à soupe poivre de Cayenne
1c.à soupe d'ail émincé
1c.à soupe de paprika
1cuillère à café sel
1cuillère à soupe flocon de chili
Instructions
préparez la sauce piri piri:
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au moins 6 heures
laissez les crevettes décongelaient et égouttez les de leur eau.
mélangez avec la marinade et laissez reposer toutes une nuit ( mélangez de temps en temps)
faites cuire les crevettes au barbecue, sinon placez les dans un moule allant au four, chemisé de papier de cuisson, et placez sous un grill bien chaud.