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Truffes a la noix de coco

Type de plat desserts, truffes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 20
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

  • 200 g de lait concentré sucré
  • 15 g beurre
  • 120 g de noix de coco en poudre

    Instructions

    • Dans une casserole, mélanger le beurre et le lait concentré. Faire chauffer à feu doux pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache de la paroi.
    • Hors du feu ajouter 100g de noix de coco. Bien mélanger puis laisser refroidir.
    • Façonner les truffes et les rouler dans le reste de noix de coco.

    Notes

    Les truffes se conservent bien 3-4 jours.