galettes aux raisins secs, gateaux secs economiques
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 verre de sucre cristallisé
- sucre cristallisé pour la décoration
- 1 verre de mélange de margarine et smen fondu
- 2 a 3 c a café de vanille
- 1 sachet de levure chimique 8 gr
- 100 g de raisins secs trempés dans un peu d'eau de fleur d'oranger. (vous pouvez remplacer par des pépites de chocolat farine nécessaire.
- +/- 400 gr de farine
Instructions
- Travaillez le sucre et le gras,
- ajoutez les oeufs et la vanille,
- mélangez bien puis incorporez la farine et la levure.
- Égoutter les raisins et saupoudrez avec 2 c à s de farine et incoporez-les en dernier.
- Préparer des boules aplatissez-les et mettre dans du sucre,
- faites des dessins avec un verre et disposez-les dans un plat du four.
- Glissez-les dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min.
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