Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanille

Ajouter la farine, la maizena, la levure et bien mélanger.

Ajouter le beurre et enfin le lait

Laver les abricots, les coupez en deux.

Les répartir au fond d’un moule recouvert de papier de cuisson

Verser la pâte puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ.

A la sortie du four laisser refroidir à température ambiante avant de servir.