commencez par bien égoutter le thon de son huile ( car on a de la mayonnaise ici)

placez le thon dans un saladier,

ajoutez la mayonnaise et le mais et mélanger, ajustez selon votre gout, vous pouvez avoir une rillettes qui se tient bien pour les sandwichs, ou une rillettes un peu liquide comme sur les photos pour les jacket potatoes.

ajoutez un peu de poivre du moulin par dessus

gardez au frais pour au moins 3 jours pas plus.