j’ai encore fait la brioche de Dani, qui a laisser de très bons souvenirs chez moi, mais cette fois ci je l’ai faite genre Chinois, donc fourrée a la crème pâtissière. les ingrédients et la préparation de la pâte a cette brioche sont ici pour la crème pâtissière: 200 ml de lait 50 gr de sucre 2 jaunes d’oeufs 20 …
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recette de poulet palestinien au four
Poulet Palestinien au Four Bonjour tout le monde, Voila une magnifique recette de poulet palestenien au four, que je fais à chaque fois, tellement qu’elle est bonne. Quand j’ai vu cette recette chez Nadia, j’ai tout de suite fait sortir les cuisses de poulets du congélateur, la recette initiale devait contenir du poulet frais, mais pas grave, ça a bien …
lire plus »Brioche à la MAP (machine à pain)
Il m’a fallut plus de 10 essais avec ma machine à pain, pour arriver a reussir cette brioche à la Map. La brioche était parfaite moelleuse et bien aérée. Mais pour une forme meilleure, j’ai décidé dans mes prochains essais faire la cuisson dans le four. Brioche à la machine à pain Bonjour tout le monde, J’ai ma machine …
lire plus »nougat croquant au sesame
on m’a dit que le sesame est tres bon et que ca ouvre l’appetit des enfants, donc j’ai prepare ces nougats pour rayan: Pour une bonne boite les ingredients: 400g de sucre 100g de graine de sésame 1citron 2cuillères a soupe de miel liquide Mettre le sucre dans une casserole à fond épais avec 1/2 litre d’eau et le …
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