nouveau sur le site

Non classé

Cake au cacao de Kaouther

 Cake au cacao de Kaouther voila une très belle recette que j’ai fait durant le mois de ramadan, c’est une recette que j’ai pris chez ma copine Kaouther ( une mine d’or dans la cuisine), Ce cake au cacao est un delice, surtout si vous aimez le gout du cacao dans la gateau, moi en tout cas, j’aime beaucoup… et generalement j’aime bien …

lire plus »

tajine de poulet aux carottes, abricots et raisins secs

poulet malaisien au lait de coco

tajine de poulet aux carottes, abricots et raisins secs pour les ingredients: poulet  coupé en 4 un oignon rapé une gousse d’ail une petite botte de coriandre sel gingembre batonnet de cannelle a c a cafe de safran a c a cafe de smen 35 cl d’eau decoration: 400 gr de carottes en rondelle 250 abricots secs 100 gr de …

lire plus »

Feuilletés à la creme d’amande raisin et chocolat

    Ingrédients Blocs de pâte feuilletée carrés Crème d’amandes : 125g de beurre mou 125g de sucre 2 œufs 2cs de farine + ou – 150g d’amandes en poudre quelques gouttes d’extrait d’amande amère Raisins secs, pépites de chocolat Oeufs pour dorure Sucre glace pour le décor Préparation Préparer la crème d’amandes en crémant le beurre avec le sucre…ajouter …

lire plus »

PAIN D’EPICES AU FIGUES et ABRICOTS SECS

_10cl de lait _ 250g de miel _ 100g de beurre je fais chauffer tout ça pour que ça fonde je verse dans un cul de poule ou dans la cuve pour la map et j’ajoute un oeuf battu puis 30g de sucre roux ensuite je rajoute: _ 200g de farine _1/2 càc de bicarbonate _ 2càc de 4 epices …

lire plus »