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amuse bouche, tapas, mise en bouche

Comment préparer les pickles de légumes maison

jarre de pickles aux legumes prête à stocker

Comment préparer les pickles de légumes maison S’il y a une chose qui ne manque jamais dans mon placard ou mon frigo, c’est bien les pickles. On va voir aujourd’hui, comment preparer les pickles de légumes maison? En Algerie où j’ai grandi on appelle ça: Variantes de légumes au vinaigre, ou légumes quatre saisons On a même des plats  de …

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pommes de terre à la friteuse à air

pommes de terre a la friteuse a air air fryer

pommes de terre à la friteuse à air Bonjour tout le monde, À la maison on aime beaucoup les jacket potatoes surtout pour un diner rapide. Jackets potatoes en anglais c’est pommes de terre en robe des champs. Aujourd’hui je viens partager avec vous la cuisson à la friteuse à air au lieu d’une cuisson de la pomme de terre …

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pate feuilletée maison facile

pate feuilletée maison

pate feuilletée maison facile Bonjour tout le monde, J’insiste toujours à dire qu’il n’y a pas meilleur que le fait maison et la pate feuillette maison ne sort pas du lot. La pate feuilletée maison est une recette très facile à faire, un peu longue à réaliser certes, maison une fois qu’on a goûter, on comprend toute la différence entre …

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Verrine avocat crevette carotte

Verrine avocat crevette carotte Bonjour tout le monde, Impossible que je ne réalise cette entrée verrine avocat crevette carotte et que mes invités en laisse une verrine. La dernière fois, j’avais préparé ces verrines en petit format, et mes amies avaient chacune mangé 2 verrines, une gourmande on a prit 3, elle se reconnait j’en suis sûre. J’ai décidé du coup …

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Croquettes aux restes de poulet rôti

Croquettes aux restes de poulet rôti

Croquettes aux restes de poulet rôti Bonjour tout le monde,  Ces croquettes aux restes de poulet rôti sont tellement délicieuses et gourmandes que vous allez chercher la première  occasion pour les faire. Même les mangeurs les plus difficiles comme mes enfants les adorent! Elles ont une petite croûte croustillante qui renferme un coeur juteux et savoureux bien riche au goût …

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la dinde farcie au four

Recette dinde au four Bonjour tout le monde, Êtes-vous prêt à préparer la MEILLEURE recette de dinde farcie au four? Une dinde rôtie qui va être le diner parfait de Noël! Croyez-moi, c’est plus facile que vous ne le pensez ! Quelques étapes simples et vous aurez une recette de dinde rôtie parfaitement dorée, une viande de dinde au four …

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Terrine de foie de volaille

terrine de foies de volailles

Terrine de foie de volaille Bonjour tout le monde, Cette terrine de foie de volaille est d’un onctueux et crémeux parfait.  Une entrée parfaite pour le diner du soir ou pour mettre sur son buffet de fêtes de Noël ou du reveillon. Vous pouvez déguster cette terrine de foie de volaille juste comme ça avec un toast. Sinon garnir des …

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Les gougères au fromage apéro dînatoire facile

gougeres au fromage, apéro dinatoire facile

Les gougères au fromage sont une préparation incontournable à présenter pour l’apéro dinatoire. Faciles à préparer, ces petites bouchées croustillantes et fondantes elles sont toujours appréciées des petits et des grands. Elles sont composées d’une pâte à choux garnie de fromage râpé. Elles peuvent être servies nature ou avec une sauce, comme une mayonnaise ou une sauce tomate. Les gougères …

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Tartinade au thon à la Méditerranéenne (dip)

Tartinade au thon à la Méditerranéenne (dip) Vous voulez une recette de trempette facile et délicieuse pour les retrouvailles entre famille et amis ? Ou juste envie d’une bonne collation pendant que vous regardez les matchs de la coupe du monde? Cette recette de trempette ou tartinade au thon aux saveurs méditerranéenne sera le dip parfait pour vous! Chaque saveur …

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Canapés au pain d’épice et figues séchées

Canapés au pain d’épice et figues séchées

Canapés au pain d’épice et figues séchées Bonjour tout le monde,  Si vous aimez les saveurs sucrées salées et aigres douces, ces canapés au pain d’épice et figues séchées sur un lit de fêta sont parfaits pour vous. J’ai essayé de refaire de mémoire ces canapés que j’ai goûté il y a quelques années. C’était sur un buffet des fêtes …

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