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Gateaux Secs algeriens, petits fours

Croquants aux cacahuetes

salut tout le monde, voila de delicieux gateaux secs, croquants et fondants a souhait. cette recette est similaire a celle que j’ai vu chez bigmumy donc moi j’avais pas des amandes, je l’ai faite avec un peu de cacahuètes, et je vous jure, un pur délice. et si comme moi vous aimez les gateaux algeriens, je vais preparer une bien longue …

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gateau halwat el lambout – mohgone

gateau halwat el lambout – mohgone Bonjour tout le monde, Hier, pour m’évader un peu de la peinture et de ces odeurs, j’ai eu une grande envie de ce gâteau que ma mère nous faisait souvent gateau halwat el lambout – mohgone, comme on l’appelait dans quelques régions, un délicieux gâteau sec qui peut accompagner savoureusement un thé ou un …

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mchewek – gateau algerien aux amandes

gateau sans gluten bonjour tout le monde, derniere ligne droite avant le jour “J”, la grande fete musulmane “ el aid el kebir” et la recherche de nouvelles, modernes, anciennes ou  faciles recettes de gateaux algeriens, chaque personne ses moyens, chaque personne son temps, donc comme il ya des recettes bien variees de gateau algerien sur mon blog, il faut …

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Maamoul aux dattes

Maamoul aux dattes Salut tout le monde, Ce Maamoul aux dattes était réalisé par pur accident… Je vous raconte l’histoire, quand je voulais faire le makrout, mon ancienne Balance qui commençait déjà à me donner des chiffres erronés, m’a fait le tour en pesant le beurre clarifié! Je me suis trouvée (pour avoir la bonne consistance de  la pate du makrout ) …

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croquets bicolores a la confiture et aux noisettes

ca fait bien longtemps que j’avais manger ces croquants, mais a l’époque je n’avais pas poser la question: est ce que je peux avoir la recette? mais hier j’avais une forte envie de les faire, pas de recette, il fallait improviser, et heureusement pour moi c’était un réel délice, des gâteaux doux, savoureux, “ léger” comme a dit mon époux, …

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Mghabar, rochers en neige لمغبر

Mghabar, rochers en neige لمغبر bonjour tout le monde, voila un gateau Algerien sec Mghabar, rochers en neige  » لمغبر », que vous pouvez présenter pour toutes occasions, tellement c’est facile a faire en plus super beau, et trop bon.

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Cookies au chocolat Martha stewart

Anglais   bonjour tout le monde, toujours avec une nouvelle recette, en tout cas, c’est pas les recettes et les photos qui manquent, mais c’est plutot le temps qui manque, franchement, je ne sais plus, est ce que c’est moi qui est mal organisee, ou bien il y atrop de choses a faire en meme temps. des fois je ne …

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Croquants sablés au cacahuètes

  les ingrédients: 3 oeufs 155 gr de sucre 180 ml d’huile  1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Sel 1 verre de cacahuètes moulues ( grossièrement) Du zeste de citron de la farine en fonction de son pouvoir absorbant 1 jaune d’oeuf pour la dorure mélangés à du café soluble A l’aide d’un batteur, mélangez le …

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Cookies au beurre de Cacahuetes

  bonjour tout le monde voila une version de gateau algerien que je voulais les faire mais j’avais pas de tahina a ce moment la, mais comme par hasard, ya une boite de beurre de cacahuètes au fond de mon placard, je prends ma pelle et ma pioche et a la recherche de mon beurre, parmi ces petits sachets de Chips de …

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