crêpes aromatisées a l'orange
 
Prep time
cuisson
total
 
Préparé par:
portions: 20
Ingredients
  • 2 œufs
  • 35 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 400 ml de lait
  • 50 ml de jus d’orange
  • le zeste d’une orange
  • 50 g de beurre
  • 2 c à soupe d’huile
Etapes de réalisation
  1. Dans un saladier mettre les œufs avec le sucre
  2. Ajouter la farine,  le zeste d’orange, et le beurre en morceaux
  3. mixer bien le tout puis ajouter la lait progressivement
  4. puis incorporer le jus d’orange ( si c’est du jus en boite, diminuer le sucre)
  5. ajouter en suite l'huile, mélanger encore.
  6. couvrir avec un film plastique et laisser reposer pendant 2 heures.
  7. Faire cuire les crêpes dans une poêle anti-adhesive sur chaque coté pour avoir une belle couleur.
Recipe by Amour de cuisine at https://www.amourdecuisine.fr/article-crepes-aromatisees-a-l-orange.html