brownie aux abricots
 
 
Préparé par:
Ingredients
  • 200 gr de chocolat noir
  • 180 gr de beurre
  • 4 oeufs
  • 180 gr de sucre
  • 140 gr de farine
  • 1 c. à soupe de yaourt naturel
  • ½ c. à café de levure chimique
  • pistaches concassés ( facultatif)
  • abricots fraiches ou en boite
  • miel, confiture d'abricot ou gelée de pommes.
Etapes de réalisation
  1. faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde ou au bain marie.
  2. laissez tiédir et ajoutez le sucre et les oeufs un à un tout en fouettant.
  3. ajoutez ensuite le yaourt naturel
  4. puis introduisez la farine tamisée et la levure chimique, introduisez bien sans trop mélanger.
  5. versez la pate dans un moule chemisé de presque 20 sur 20 cm, pour un gateau haut, sinon dans un moule plus large pour un gateau normal.
  6. décorez le dessus avec des moitiés d'abricots et un peu de pistaches concassés.
  7. faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
  8. à la sortie du four badigeonnez le dessus avec un peu de miel, de confiture d'abricot ou de gelée.
Recipe by Amour de cuisine at https://www.amourdecuisine.fr/article-brownie-aux-abricots.html