salade puree de carottes
 
Prep time
cuisson
total
 
Préparé par:
portions: 4
Ingredients
  • 2 carottes cuites dans l’eau un peu salee
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c a cafe de harissa
  • ½ c a cafe de cumin
  • sel
  • jus d’un citron
  • l’huile d’olive
  • olive pour la deco
Etapes de réalisation
  1. placez les carottes cuites dans le mixer les carottes
  2. ajoutez l'ail, la harissa, l'huile dolive,  et mixez un coup
  3. ajoutez ensuite le cumin, le jus de citron et  le sel
  4. placez  dans un plat de presentation
  5. mettre au frais et presentez garni d'olives noires, ou selon votre gout
Recipe by Amour de cuisine at https://www.amourdecuisine.fr/article-salade-puree-de-carottes.html