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dessert, crumbles et barres

Flan pâtissier traditionnel (flan parisien)

la tarte flan patissier à la pate brisée

Flan pâtissier traditionnel (flan parisien) Bonjour tout le monde, Le flan pâtissier ou le flan parisien est une simple tarte à base d’une pate brisée garnie d’une généreuse couche d’une creme pâtissière. Le flan patissier est une recette française classique, mais ses origines remontent bien plus loin. D’après une petite lecture le flan vient de l’ancien français flaon qui vient …

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Charlotte revisitée a la mousse d’abricots et amandes

  bonjour tout le monde, un sublime bavarois deguisee en charlotte que j’avais realiser au gout des amandes, et je ne vous raconte pas qu’est ce que c’etait delicieux. l’idee est venue quand j’ai voulu realiser un gateau facile sans rester au fourneau !!!! j’ouvre mon placard, et je n’ai qu’une boite d’abricot, et quelques petites quantités de fruits secs j’ai …

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Demi sphere pommes ricotta sablés

Demi sphere pommes ricotta sablés bonjour tout le monde, un dessert très délicieux aux pommes caramélisées, huuuuuuuuum on aime bien n’est ce pas? alors imaginez une belle couche de pommes caramélisées, sur une mousse légère de ricotta, et un sablé bien fondant….. je vous vois déjà craquer devant ce délice…. mais ca ne s’arrête pas la, car en plus de …

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Verrines Perles de Japon et Kaki

Verrines Perles de Japon et Kaki Bonjour tout le monde, Allez les gourmands, je vous invite à déguster avec moi ces délicieuses verrines aux perles de japon ( tapioca) et Kaki ( plaquemines). En fait j’avais acheter les perles de japon ( tapioca) à la demande de mon fils pour faire du bubble tea qu’il aime beaucoup, mais j’avais vu cette …

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flan : creme caramel et gateau au chocolat

flan : creme caramel et gateau au chocolat bonjour tout le monde, voila une magnifique dessert, que je prépare souvent au ramadan, et je m’aperçois que je ne l’ai jamais poster, alors voila une belle occasion qu’on soit inviter chez des amies, je me suis dite je prépare le gâteau et je le prends avec moi….

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Papillotes d’ananas caramélisé aux épices

bonjour tout le monde, voila un delicieux dessert que Lunetoiles a aimer partager avec nous. je ne suis pas encore sortie de ma maison qui en chantier, donc excusez mon retard a mettre mes nouvelles recettes en ligne Ingrédients pour 6 personnes: 1 gros ananas 125 g de sucre semoule 25 g de beurre demi sel 200 ml de crème …

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verrine fraise speculoos

bonjour tout le monde, verrine fraise speculoos, un dessert vite fait bien, a la dernière minute, et voila une belle présentation pour terminer un délicieux repas, que vous pouvez servir a vos convives ou a vos amis, un jeu d’enfants, mais certainement un délice. ingredients:  speculoos en morceaux quelques fraises de la crème fraiche 1/2 pot de yaourt 3 c …

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Salade de fruits en gelée

Salade de fruits en gelée bonjour tout le monde, une très bonne salade de fruits mais en gelée, un goût irrésistible. un dessert bien frais que mes enfants ont préparé hier, eh ben ils ont dépassé maman dans la cuisine,  et je vous jure elle est trop bonne une salade de fruits comme ça.

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le baba a l’orange, rapide et facile

le baba a l’orange, rapide et facile Bonjour tout le monde, Je me souviens du temps, où je mangeais ce baba a l’orange dans les pâtisseries Algériennes, un vrai délice bien fondant en bouche,

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Crumble ananas poires

  bonjour tout le monde, voila une recette delicieuse, legere surtout, en tout cas, je peux en manger, sans vraiment culpabiliser. car pour ma part c’etait une fine couche de pate sablee en haut pour donner se “crunche” de crumble a l’ananas et poires. j’aime beaucoup les desserts legers, malgre que je ne publie pas souvant, mais j’en fait presque …

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