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Cupcakes, macarons, et autres pâtisseries

roulés au café

        roulés au café Bonjour tout le monde, Mon epoux aime beaucoup les gateaux roulé.Il aime toujours en avoir pour le goûter. Mais moi je n’aime pas que ca soit toujours un roulé a la confiture, donc a chaque fois j’essaye de faire une nouvelle version, une nouvelle farce, comme ce roulé au mascarpone et fraises . Cette fois ci …

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Muffins ou cupcakes……. ils sont bons!!!

alors la recette devait être des muffins, mais pour mes enfants c’est devenu des cupcakes un réel délice, que les enfants ont dévoré. Pour 16 à 18 muffins: – 280g de farine – 1 sachet de levure – 100 g de sucre – 1 pincée de sel – 25 cl de lait – 2 œufs – 75g de beurre fondu …

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Qui veut des Muffins…….O’ chocolat !!!?????

je suis de retour fianlement chez moi merci pour tout vos commentaires et messages, et aussi la bonne nouvelle je vais deminager vers un nouvel appartement, je vais commencer a embaler le tout tres prochainement, donc je m’excuserai a l’avance si je ne posterai pas tout les jours. me croyez vous si je vous dis: c’est la première fois que …

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Macarons a la confiture de lait

   eh oui……………. des macarons, mais pas les miens… 😉 c’est les macarons de Louiza, elle a fait la meme recette que moi, celle que j’avais rate, et elle les a bien réussi n’est ce pas       bravo a toi ma chère louiza, donc c’est des macarons a la confiture de lait, yamiiiiiiiiiiiiiii  

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Muffins au café et crème de marron

To get the recipe in English click here     voila une très bonne recette que j’ai trouvé chez Talons hauts et caco, je vous conseille la recette un vrai délice: ingrédients: pour 6 a 8 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 pointe de bicarbonate de soude (facultatif) 50 g de sucre …

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macarons moitie-moitie

n’oubliez pas de voter pour moi dans le jeu proposer par Agenda             voila mes macarons moitie- moitie, pourquoi je dis moitié-moitié, car c’était moitie reussi moitie rate, enfin je ne vais pas être dure avec moi, mais, donc le macaron en lui même, avait un cote ou la colorette c’est formée, mais pas de l’autre cote, …

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macaron: episode 1 ratage avec toutes les excuses du monde

comme tout le monde, je suis passee a l’etape: vouloir  reussir les macarons, bien sur premier essai, inclut premier ratage, et comme je dis avec toute les excuses du monde: un bateur pas de la haute gamme, c’est plutot un pied mixeur a faible capacite, donc le blanc d’oeuf n’etait pas aussi fameux une poche a douille avec un entonoir …

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mes milles feuilles lights (eh oui!!!!)

  eh oui, ici il ne font pas les délicieux milles feuilles, que j’ai toujours manger en Algérie, je crois qu’ils ne les connaissent même pas. donc quand l’envie d’un bon gâteau nous vient, eh ben il doit falloir se débrouiller. les milles feuilles sont mon favoris gâteaux, donc pour me laisser faire un peu sans oublier le régime, je …

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nougat croquant au sesame

  on m’a dit que le sesame est tres bon et que ca ouvre l’appetit des enfants, donc j’ai prepare ces nougats pour rayan: Pour une bonne boite les ingredients: 400g de sucre 100g de graine de sésame 1citron 2cuillères a soupe de miel liquide Mettre le sucre dans une casserole à fond épais avec 1/2 litre d’eau et le …

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