pain, pain traditionnel, galette

galettes de semoule et farine très aérée Bonjour tout le monde, Voila une recette de pain algérien, ou galettes comme on préfère les appeler… C’est galette de semoule et farine sont extra aérée, super moelleux, et elles feront un accompagnement idéale pour n’importe quel plat, soupe, salade ou même pour un goûter avec un peu de Nutella, ou juste de …

brioches polonaises Bonjour tout le monde, Vous vous souvenez de l’epreuve technique l’an passé du meilleur patissier, quand Mercotte a proposer aux candidsats de préparer les brioches polonaises… Ce n’etait pas une tache facile pour ceux, surtout quand Mercotte enleve quelques details dans la réalisation de la recette qui rend la recette un peu difficile. J’avais craquer pour la recette, …

pain de semoule Bonjour tout le monde, Je remonte après toutes vos demandes la recette du pain de semoule, un pain qui a pleinement fait son succés sur mon groupe de cuisine facebook. Les filles sur le groupe n’arrêtent pas de le faire et refaire, d’ailleurs je partage avec vous en bas de cet article toutes les photos de leurs …

Matloue aux fines herbes Bonjour tout le monde, Il faut dire que les pains maison durant le ramadan sont un  » must » sur la table. C’est toujours apprécié d’avoir du khobz dar fraichement sorti du four, ou un matloue bien chaud dont l’odeur embaume. Cependant, nous les femmes, on aime sortir de la routine cassante de faire toujours la meme …

Chrik constantinois, brioche algerienne à la main Bonjour tout le monde, Le chrik est une brioche Constantinoise moelleuse a mie trés filante , que ma mère nous faisait tout le temps et a la main SVP, quand on était petits, et la que je retrouve gout a cuisiner les brioches, c’est bien sur la premiere brioche que je me suis …

Monkey bread aux noix de pecan Bonjour tout le monde, Je suis en mode brioche ces jours ci, et la c’est le monkey bread: Un monkey bread aux noix de pécan. Une brioche super délicieuse, différente en présentation des autres brioches, mais elle reste une petite énigme coté nomination… Monkey bread qui veut dire le pain singe…. ce qui est …

pain de mie maison Bonjour tout le monde, La pain de mie, ce n’est pas ce qui manque  a la maison, car avec le système de scolarité ici en Angleterre, mes enfants prennent toujours avec eux, le « lunch box », ou le bento, et il y a toujours un sandwich dedans, et mes enfants aiment leurs sandwichs avec le pain de …

khobz dar à la semoule et farine Bonjour tout le monde, Ce recette de pain khobz dar à la semoule et farine donne pain maison bien aéré, super fondant en bouche et riche en saveur. J’aime beaucoup faire les pains maison pour un repas du soir familial chaleureux, et surtout car ce pain précisément est trop bon. Je ne garde …

pain sans oeuf, recette facile Bonjour tout le monde, Cette recette de pain sans œufs facile est un vrai délice pour accompagner votre petit-déjeuner, à tartiner pour un brunch, ou pour accompagner une soupe pour le diner du soir. ce pain sans œufs vous comblera. Alors, mettez votre tablier et commençons à préparer ce délicieux pain sans œufs facile ! …

recette de pains farcis Bonjour tout le monde, voila de très bons petits pains farcis à la viande hachée, ou chaussons, ou même nommés buns que je prépare souvent, et pour leur donner une forme encore plus belles, j’aime les faire en treillis, Ces pains sont aussi beaux on leur donnant la forme ronde comme ces pains au féta J’ai déjà …