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boulange

brioche tressée à mie filante

brioche tressée à mie filante et voila une bien jolie brioche que j’ai refait, la première fois que je l’avais faite il y a 2 ans, c’était un vrai ratage. mais cette fois je suis bien heureuse de l’avoir réussi donc je vous remonte la recette

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pain au lait et 3 ans sur la blogosphere

salut tout le monde, déjà 3 ans sur la blogosphère, je n’ai jamais su que cette aventure que j’ai commencer quand Imane du blog amounamazyouna a commencer a me pousser a créer un blog, je te remercie beaucoup Imane, tu étais et tu es toujours une très bonne amie, très très agréable et très attentive et très serviable surtout avec …

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Brioche a mie filante – brioche tres moelleuse

  Louiza a toujours fait des tres belle brioche, et voila la preuve, une mie super bien filante, comme on aime vraiment, sans tarder je vous passe sa recette: ingrédients: j’en ai encore beaucoup de recettes de brioches a tomber: alors regardez mes brioches et vienoiseries          Bonne dégustation

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Ma brioche improvisee au gout de l’orange

  hier, et malgré que c’était une journée bien chargée pour moi, j’avais envie d’une bonne brioche, et je ne sais pas pourquoi, je suis allée mettre mes ingrédients a moi, juste histoire d’essayer de réussir une recette sans voir des livres ou des blogs, et donc je commencer a mélanger mes ingrédients, et a essayer d’avoir une pâte bien …

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petits pains aux herbes et olives de Sihem

un delicieux pain, que je voulais essayer depuis un certain moment, et comme accoutumer chez moi, aujourd’hui c’est une chorba pour le diner, donc l’accompagner avec ce pain, ne serait que bien apprecier. la recette je l’ai trouver chez Sihem, j’ai fait de toutes petites modifications, mais sinon j’ai garder le delice de sa recette: 500 gr de farine 6 …

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les Koulouri de fidji

recette facile  d’un pain au nigelle en forme d’anneau que les Grecs dégustent au petit déjeuner, en tout cas, meme si je n’avais pas reussi la forme, ils etaient tres bons moelleux et une croute croustillante Ingrédients 500g de farine T 55 (white strong flour) 1.5 c à c de sel 7 g de levure sèche 5o ml d’huile d’olive 300 ml …

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la brioche chinois de Dani

la brioche chinois de Dani j’ai beau chercher d’un site a un autre pour trouver une bonne brioche, mais toujours y a quelque chose qui manque. mais finalement, je suis tombée sur une brioche, toute bonne, belle et délicieuse, la brioche de Dani, c’est la brioche que tout le monde va aime, en tout cas, j’ai fait 2 Brioches , …

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les buns – boules de pain

  ce matin pour accompagner la chorba de midi ( soupe), j’ai préparé cette recette de Buns que j’ai trouver sur le blog, d’une amie a moi Imane, elle n’habite pas trop loin de moi, ici en Angleterre, son blog est en anglais, mais elle va faire la traduction en Français prochainement. on a bien aime, ils étaient hyper léger, …

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et encore une fois……Les CHURROS

  Ce délice d’origine espagnol est de retour sur les blogs ci jours ci, et maintenant c’est Louiza qui l’a fait, et elle a aimer partager sa petite recette avec vous, desolee depuis que je suis en Algerie, je ne vous ai rien poster je suis bien debordee. pardon     les ingrédients de Louiza: ( sachant qu’ une mesure …

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les gaufres de louiza, la recette.

et comme promis voila la recette, et je remercie louiza pour ce partage 300g de farine 3 gros oeufs 1 cac sel 75g de beurre 1/2 sachet de levure 150ml lait 150ml eau ou eau gazeuse 60g de sucre 2 sachets vanille 2c a s eau de fleur moi je met pas de levure dans mes gaufres,  car je trouve …

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