le tiramisu, un de plus gateau que j’aime, un delice Italien, avec un fromage italien  qui a un gout unique, et me trouvant en regime, avec un  tel delice qui compte beaucoup de point, je me suis reellement privee, quand subitement en passant au rayon Fromage et laitage a Asda ( Engleterre) je vois du Mascarpone Light

waw un reve ou quoi, une petite comparaison dans le tableau des Calories entre mascarpone normal et mascarpone light:

pour 100 gr

mascarpone                mascarpone light

energie              412 kcal                      298 kcal

lipides               41.5                            29

points WW        11.5                            8

 

une occasion parreil a ne pas ratter.

 

pour les ingredients:

– 3 gros oeufs ( 6pts)
– 100 g de sucre ( 7.5 pts) [ moi j’ai mets 50 grs de sucre 3.5 pts + edulcorant ]
– 1 sachet de sucre vanillé ( 0.5 pt)
– 250 g de mascarpone ( 20.5 pts)
– 24 biscuits à la cuillère ( ca me faisait 110 gr  8 pts )
– 1/2 litre de café noir non sucré ( 1 cs de cafe instantanee 0.5pt )
– 30 g de poudre de cacao amer ( je n’ai mis que peu 0pt)

 

Préparation :
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige

 

et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.
Mouiller les biscuits dans le café.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits.

 

Recouvrir d’une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone.

 

Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème.

Saupoudrer de cacao.

j’ai obtenu 650 gr de tiramisu contenant 39 pts

donc 100 grs de tiramisu c’est 6 pts

Mettre au refrigerateur, pendant plus de 4 heures

 

plus vous laissez et plus c’est bon,

moi personnelement, je le fais a 17h00 pour le consommer le landemain matin,

 

et c’est un delice…………

 

yami yami.

bonne Appetit

 

Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: email amour de cuisine

Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.

Publications similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

51 commentaires

  5. il est manifique ton tiramisu sa donne l eau a la bouche j ai appri que en italien triamisu veut dire en francais  emenne moi vers le haut  

    Répondre

  14. Alors là, j’espère en trouver un de ces jours, car le mascarpone, c’est ultra calorique… j’hésite toujours à faire des tiramisus, sauf quand il y a du monde. Merci pour l’info!
    8:o)

    Répondre

  32. J’ai essaye ta recette du tiramisu , maisc’est un delice d’une legerte incroyable.(surtout avec une pate d’amande!!!!!!!!)
    Merci beaucoup ma cherie,specialement ton aide.
    Tant pit pour les kilos

    Répondre

  33. Chere Soulef,
    Barak’Allahu fik pour toutes tes recettes et tes conseils aussi! J’ai finalement reussi a trouver tous les ingredients pour faire ce magnifique tiramisu donc je me lance aujourd’hui!! Je te tiens au courant.
    Bisous.
    Ta soeur Imane

    Répondre

  35. tu peux encore allégé cette recette en ne mettant pas les jaunes de oeufs rien que les blancs en neige, cela ne change presque rien au goût bravo pour ta perte de poids bz patmamy

    Répondre

  38. WAW QUE C EST BON TU A SU ATTENDRE LE LENDEM1 POUR LE MANGER QUEL COURAGE MOI JE N ATTENDRAIS MEME PAS QU IL RENTRE AU FRIGO MIAM MIAM MERCI POUR TES RECETTE C EST GENIAL QUE TU NOUS FAIT PARTAGER TES RECETTE WW J EN AVAIS VRAIMENT BESOIN

    Répondre

  42. vraiment une super idée ton tiramisu light, au moins tu culpabilise pas en le mangeant, j’espère en trouvé du mascarpone light, encore merci pour la recette, salam.

    Répondre

  45. soulef comme ça tu vas te retrouver avec une taille d’une manequin pourquoi pas et je suis trés contente pour toi encors bravo pour tout ce courage un grand bisous d’une soeur a une soeur

    Répondre