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tarte aux noix de pécan

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tarte aux noix de pécan

bonjour tout le monde,

voila une tarte qui ne risque pas de vous déplaire…. je crois pour ma part que c’est la meilleure des tartes et  gateau qu’on puisse déguster, ou préparer pour le gouter ou petit dejeuner.

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

cette tarte aux noix de pecan ( fruits secs),( que vous pouvez realiser en tartelette) tout croquant et savoureux avec cette délicieuse couche de crème sucrée aux oeufs parfumée au sirop d’érable………… je ne vous raconte pas les odeurs qui se dégageait de mon four lors de la cuisson de cette patisserie.

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tarte aux noix de pécan

amour de cuisine
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Portions 8

Ingrédients
  

  • 1 abaisse de pâte sablée
  • 350 de noix de pecan
  • 140 gr de miel
  • 150 gr sucre
  • 3 oeufs
  • 50 gr beurre
  • 60 ml sirop d’érable

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Foncez le fond de tarte dans un moule a base amovible si possible, et cuisez la pate sablee 20 min à blanc pendant.
  • Coupez grossièrement la moitie des noix de pécan a l'aide d'un couteau.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs, le miel et la cassonade.
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes et incorporer-le au mélange.
  • Ajoutez les noix de pécan coupées, et le sirop d’érable.
  • versez ce mélange sur le fond de tarte précuit.
  • décorez le dessus des noix de pécan entières,
  • enfournez pendant 30 à 35 minutes.
  • servez et dégustez après refroidissement de la tarte.
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pour encore plus de recettes de tartes et tartelettes, cliquez sur cette photo:

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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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31 commentaires

  1. Ma tarte préférée avec la tarte au citron

  2. Ma tarte préférée avec la tarte au citron

  3. 1 star
    merci Amour de cuisine je vient de faire sortire ma tarte aux noix du four je veux vous la poster mais ou? DANS TA PAGE FB?

  4. Miam ! Ça doit être une turie cette tarte !
    Excellente journée 🙂

  5. Coucou Soulef,
    J’ai souvent dégusté cette tarte au Canada et c’est un toujours un régal.
    Merci d’avoir partagé ta recette avec nous.
    Bisous
    Chantal

  6. Très belle tarte qui donne très envie. Je n’en ai jamais goûté malheureusement !

  7. bonjour tout le monde
    d abord merci pour ce site magnifique.
    qui peut me dire sur quel site je peux acheter de gélatine halal svp ?
    un grand merci.

  8. un délice ma chère

  9. ta tarte est juste sublime! Bravo!

  10. Très gourmande, elle me plait beaucoup 🙂 bises !

  11. Ohlalala, elle a vraiment l’air terrible cette tarte !!

  12. Wowww quelle belle tarte! J’adore!
    Bonne nuit.

  13. Que c’est gourmand! Délicieux! J’adore ma belle!

  14. waouh ! elle est magnifique … vraiment ! tes photos sont superbes !!

  15. Une vraie merveille cette tarte !! bises

  16. elle est jolie et doit être très très bonne
    tiède avec une boule de glace vanille , non ?
    merci pour la recette

  17. J’aime trop les Pecan Pies! A chaque fois que je vais en Angleterre, il faut que j’en mange et je dois dire que la tienne me tente énormément… surtout qu’elle est faite maison!! 🙂
    Bises.

  18. Waaaw qu’est ce qu’elle a l’air bonne cette tarte!!!

  19. c’est un délice ça et en plus qu’elle est belle!

  20. j’en prendrais bien une part de cette tarte ! bisous

  21. hummm que ce doit être bonnnn avec toutes les noix de pécan, maim

    biz
    manue :))

  22. elle a l’air délicieuse!!!!

  23. u,
    elle est magnifique !!:)
    bizzz

  24. un caramel fait maison, que tu peux parfumee a ton gout, fera bien l’affaire.

  25. c si bonnnnn ma soulef,wach raki ? merci pour ce gourmand et delicieux partage yaatik essaha soussou,gros bisous