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Tag Archives: recettes salees

khbizate yennayer, petits pains aux oeufs durs

khbizate yennayer, petits pains aux oeufs durs Bonjour tout le monde, Parmis les traditions pour yannayer, les femmes préparent khbizate yennayer, ou les petits pains aux oeufs durs. Ma mere les faisait souvent, elle leur donnait cette forme, bien sur avec un oeuf dur au milieu, et on les appelé les Hniwnate. D’ailleurs je dois partager sa recette avec vous …

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salade d’aubergines à la féta (repas froid)

salade d’aubergines à la féta Bonjour tout le monde, Si vous aimez les aubergines comme moi, cette salade d’aubergines à la fêta est pour vous, surtout si vous ajoutez un filet de reduction balsamique sur le dessus. Cette salade est idéale comme diner rapide en été pour accompagner de la viande grillée, et c’est encore meilleure car d’une pierre deux …

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Velouté aux choux de Bruxelles

Velouté aux choux de Bruxelles Bonjour tout le monde, En hiver pour moi, y a pas plus délicieux qu’un velouté bien onctueux, bien savoureux, bien réchauffant. J’en fais presque chaque jour un velouté, et quand on fait un type de recette au quotidient, il faut du coup, essayer de changer, et de varier…

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briouates a la viande hachee

briouates a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voici des briouates a la viande hachée, facile a faire et surtout trop bon, ces briouates ou comme on aime les appeler bourek, boureq ou bricks a la viande hachée passe très vite avec une belle harira

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Cake salé au thon

recette de cake salé

Cake salé au thon Bonjour tout le monde, Pour un pique-nique, pour un buffet, pour un repas léger avec une salade, ou pour accompagner la soupe du ramadan, la délicieuse chorba voila un délicieux cake salé au thon. Une recette super facile à  réaliser, en version cake, ou en version mini cake.  

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Papetons d’aubergine

Papetons d’aubergine Bonjour tout le monde, Encore avec une autre recette a base d’aubergine. Cette fois ci, c’est une recette de ma chère Lunetoiles qui a partagé avec nous la recette des papetons d’aubergine,  un mets spécifique de la ville d’Avignon qui se présente sous forme d’un flan à base de caviar d’aubergine et d’œufs accompagné d’un coulis de tomates fraîches.

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poulet aux olives

poulet aux olives bonjour tout le monde, une très gourmande photo n’est ce pas? ce délicieux tajine de poulet aux olives, préparé avec du zeste de citron et tomate séchée, une recette qui nous vient de la soeur de mon amie Lunetoiles, et franchement, moi même je lui ai demandé la recette tout de suite dés que j’ai vu les …

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Sardines farcies

Sardines farcies Bonjour tout le monde, voila ma recette favorite a base de sardine, les sardines farcies, nombreux n’aiment pas préparer ou frire les sardines, pour éviter ces odeurs bien fortes dans la maison, surtout quand il fait froid, et qu’on n’a pas trop envie d’ouvrir la fenêtre….

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couscous kabyle a la viande séchée: couscous au guedid

couscous kabyle a la viande séchée: couscous au guedid Bonjour tout le monde, Voila un couscous kabyle à la viande séchée: couscous au guedid qui vous vient directement de l’Algérie, c’est le couscous de ma mère, qu’elle a realisé hier, et m’a envoyé les photos, et comme c’est un couscous que j’aime beaucoup. J’ai aimer partager avec vous la recette de …

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chou-fleur en sauce blanche

chou-fleur en sauce blanche bonjour tout le monde comme je vous ai dit, dans l’article précèdent, c’est comme ça que j’aime manger le chou fleur, en sauce blanche, et je vous assure qu’on ne sent même pas que c’est du chou-fleur dedans.

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