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Archives des mots-clés : recettes pour le ramadan/ramadhan 2015

tajine d’aubergines au poulet de la cuisine algerienne

tajine d’aubergines au poulet de la cuisine algérienne Bonjour tout le monde, Une très vieille recette à base d’aubergine, qui va bien vous plaire. Un tajine d’aubergines au poulet de la cuisine algérienne avec une sauce blanche aux pois chiche. Ce plat est juste succulent,  les aubergines bien marinés avec cette farce super parfumé à l’ail prend un goût different de ... Lire la suite »

tajine de croquettes d’aubergine en sauce blanche

tajine de croquettes d’aubergine en sauce blanche Bonjour  tout le monde, J’aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une différente façon de préparer un plat ou une entrée a base d’aubergines. Cette fois c’était sur mon groupe de cuisine sur facebook, qu’une de mes amies a préparé  des doigts d’aubergines a la viande. Une recette qui m’a bien plus, ... Lire la suite »

Trifles aux fraises

trifles aux fraises

Trifles aux fraises Bonjour tout le monde, Vous vous souvenez de l’emission Le meilleur patissier, et la periode ou ils ont réalisé la charlotte royale lors de l’épreuve technique. J’avais réalisé la mienne en utilisant comme base un bavarois aux fraises. Après le montage de la charlotte royale, il m’en restait encore un peu de la mousse bavaroise et du biscuit ... Lire la suite »

recettes ramadan 2019 plats pour ramadan 2019

recettes ramadan 2019 plats pour ramadan 2019 Bonjour tout le monde, recettes ramadan 2019 plats pour ramadan 2019, la fois passée je vous ai mis en ligne un menu presque complet des recettes de ramadan 2019, il faut dire que l’article est bien trop long, mais à ravir les papilles… hihihihi, J’espere bien! C’est pour ça, je vais essayer de le ... Lire la suite »

plat méditerranéen au poulet et crevettes

plat mediterraneen au poulet et crevettes 081

plat méditerranéen au poulet et crevettes Bonjour tout le monde, Un petit retour vers l’été, surtout qu’il y a du soleil aujourd’hui, pour partager avec vous ce délicieux plat qu’on aime beaucoup a la maison. Ce plat méditerranéen au poulet et crevettes, un plat rehaussé avec le gout acide et salé des citrons confits fait maison, et du fromage féta ... Lire la suite »

houmous fait maison

Houmous fait maison Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime le houmous, mais je parle bien du houmous fait maison, pas celui du commerce… Certes c’est la que j’ai découvert cette recette, mais depuis que je l’ai préparé la première fois, on ne l’achète plus… Lire la suite »

pissaladiere aux oignons rouges

recette pissaladiere aux oignons rouges

Pissaladière aux oignons rouges Bonjour tout le monde, Je suis toujours dans mon humour « Estivale » a vouloir faire des recettes qui rappellent l’été, juste pour oublier ce froid, et ces nuages tout gris qui cache le beau soleil. Aujourd’hui c’est la pissaladiere que je vais partager avec vous. Vous allez me dire la pissaladiere c’est avec des oignons jaunes, et ... Lire la suite »

tajine warka, ou tajine tunisien en pate feuilletee

tajine warka, ou tajine tunisien en pate feuilletee

tajine warka, ou tajine tunisien en pâte feuilletée Bonjour tout le monde, Voila l’un des plus délicieux tajines tunisiens que vous pouvez goûter dans votre vie. Ce tajine warka, ou tajine tunisien en pate feuilletee  est juste a tomber. Une recette qu’on a déguster a plusieurs reprises durant le ramadan, mais que je n’ai pas eu le temps de publier. Lire la suite »

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée

tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée Bonjour tout le monde, Voila un très bon plat pour les amateurs et fans du chou fleur… Pour le diner aujourd’hui, on s’est régalé en dégustant ce tajine de chou fleur et boulettes de viande hachée, avec un peu de poulet et sa sauce blanche aux pois chiche… Lire la suite »

cake salé aux olives et Feta

cake salé  aux olives et Feta bonjour tout le monde, Voila une delicieux cake salé  aux olives et Feta super moelleux et très facile a faire. Riche en gout, et bien parfumé, cette  recette  me vient de Lunetoiles ( cake aux olives), elle était dans les oubliettes de mon blog, et pourtant c’est une recette qu’il faut au moins goûter une fois dans sa ... Lire la suite »