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Tag Archives: recettes Aid el adha

Jarret de boeuf à la marocaine

Jarret de boeuf à la marocaine Bonjour tout le monde, voila ce délicieux Jarret de boeuf à la marocaine, qu’une de mes lectrices Kaikoux a aimer partager avec nous, merci beaucoup ma chere… ce plat a l’air delicieux, et la viande bien fondante…

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recette baghrir / mille trous

recette baghrir / mille trous Bonjour tout le monde, Voila un magnifique baghrir/ mille trous, hihihihi, un délice de la cuisine algerienne, que  j’ai preparé avec ma machine a pain. Generalement le baghrir se fait à la main, une recette à longue halène comme préparée traditionnellement, en prenant tout sont temps entre les petites mixtures et l’ajout de l’eau de temps en temps jusqu’à avoir …

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Adhress, adghess / cuisine algerienne

Adhress, adghess / cuisine algerienne bonjour tout le monde, Adhress, ou adghess, une recette algérienne qui se fait a base du premier lait de la vache ou de la chèvre, après qu’elle a accoucher, c’est a dire le Colustrum, connue en arabe sous le nom du el lba, اللبى. Mais ce qui est bien sympa, c’est que même sans ce …

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cachir a la viande hachee, charcuterie algerienne fait maison

  cachir a la viande hachee, charcuterie algerienne fait maison bonjour tout le monde, toujours avec la charcuterie algerienne la plus appréciée: cachir a la viande hachée, charcuterie algerienne fait maison, et je vais oser dire la plus facile à réaliser, car on a aussi les merguez, mais ici en Angleterre je ne trouve pas les boyaux pour réaliser ce délice. …

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artichauts farcis a la viande hachee

artichauts farcis a la viande hachee Bonjour tout le monde, voila un très bon plat de la cuisine algerienne, des artichauts farcis, que je ne prépare pas souvent, tout simplement car ici a Bristol je ne trouve pas toujours des artichauts, et si je trouve les coeurs d’artichauts surgelés, franchement je n’aime pas du tout le gout.

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Osbane – osbana – Panse farcie

Osbane – osbana – Panse farcie bonjour tout le monde, je me suis attardée a vous poster la recette du couscous a la panse farcie ,couscous bel osbane car je voulais tout d’abord vous montrer comment préparer la Osbane – osbana – Panse farcie.  le problème est que c’était ma mère qui a préparer la panse farcie du mouton de l’aid , et …

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blanc de poulet farci a la viande hachée

poulet farci a la viande hachee bonjour tout le monde, voila une recette que je prépare souvent, avec les steaks de poulet, car a la maison on ne les mange pas trop en sauce,mais a chaque fois je fais ça pour le soir, et faut dire que c’est la cata mon appareil photo le soir, les photos sont ou bien sombres, …

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viande rotie au citron

bonjour tout le monde, une maniere de cuisine le gigot de viande, tres rapidement, et avoir une viande tendre a souhait, en plus une cuisson qui ne va pas prendre plus de 30 minutes. je vous consseille vivement cette methode pour avoir une viande trop bonne: ingredients: 4 a 5 morceaux du gigot de viande coupee en taille moyenne le …

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tourte burger a la viande hâché

si vous aimez la recette votez: 20b ici bonjour tout le monde, voila encire une fois, une recette participante au concours que j’ai annoncer: les entrees ramadanesques: cette fois c’est de la part de une autre de mes lectrices fideles Nacy, la recette lui vient du blog de drissia, je remercie les deux pour la recette: Ingrédients: pour la pâte: …

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