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Archives des mots-clés : recette aux artichauts

choux farcis a la viande hachee

choux farcis a la viande hachee bonjour tout le monde, un délicieux plat de la cuisine algérienne, et de la cuisine mondiale, le choux farcis a la viande hachée au four, un plat très savoureux et très riche. avant, je cuisinai ce plat a la manière de ma mère, c’est a dire, cuire le chou a l’eau salée, détacher les ... Lire la suite »

plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2018

cervelle d’agneau en sauce tomate – chtitha mokh plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2018 Bonjour tout le monde, Demain incha Allah, on va fêter l’Aïd el adha, ou comment on a tendance à l’appeler en Algerie, l’Aïd el kebir. L’Aïd el-Kebir ou Aīd al-Kabīr (en arabe العيد الكبير, signifiant littéralement « la grande fête »), ... Lire la suite »

mousse d’avocat au saumon fumé

mousse d’avocat au saumon fumé bonjour tout le monde, une mousse d’avocat, couverte d’une belle couche de saumon fumé, une recette a refaire sans hésitation, a présenter en salade ou en entrée, cette recette ne peut que faire grand plaisir aux dégustateurs et amateurs de ces deux ingrédients, l’avocat, et le saumon fumé. Lire la suite »

amuse bouche olive et chevre

amuse bouche olive et chevre Bonjour tout le monde, Voila une recette rapide, facile et délicieuse d’amuses bouches, que vous pouvez presenter en aperitif et apéro, surtout pour les gens qui vont célébrer le reveillon et les fêtes de Noël…. Une recette qui se fait en deux- trois mouvements, et voila c’est prêt…. Je vous mets la vidéo juste pour ... Lire la suite »

recettes spéciales ramadan 2018 boureks bricks entrées froides

recettes spéciales ramadan 2018 boureks bricks entrées froides Bonjour tout le monde, voila une belle sélection de recettes de bourek, quelques idées pour un menu de ramadan bien varié. Le mois est long, et les recettes qui vont bien varier votre menu de chaque jour, sont bien élaborés sur mon blog. Et pour que toutes ces recettes du ramadan, soient bien accessibles pour ... Lire la suite »

champignons farcis

champignons farcis Bonjour tout le monde, une entrée facile à réaliser et très délicieuse, et pas besoin de salir tout vos plateaux, c’est ce que je dis face a ces champignons farcis, une recette facile à réaliser, des champignons farcis d’une farce un peu crémeuse et aussi très riche. Une farce composée de coeurs d’artichauts, d’épinards, de parmesan, mozzarella, et j’en passe, une farce très ... Lire la suite »

Chèvre doré sur fond d’artichaut / amuses bouches

  Chèvre doré sur fond d’artichaut amuses bouches bonjour tout le monde, une très facile et bonne entrée, qui se prépare en un clin d’oeil, un mariage entre la douceur des artichauts, et le gout irrésistible du fromage de chèvre.  et ne vous dite pas que vous devais utiliser des artichauts frais, car des fond d’artichauts en conserve, ou alors ... Lire la suite »

Artichauts farcis aux crevettes et sauce Aïoli

bonjour tout le monde, c’est la saison des artichauts, et on cherche toujours a réaliser de belles recettes avec cette plante. Si je suis mon époux, ça va être toujours en salade, avec une bonne vinaigrette bien acide, mais moi j’aime découvrir et tester de nouvelles recettes et en voila une… Lire la suite »

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