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Tag Archives: ramadan

tajine de viande hachée aux olives

tajine de viande hachée aux olives Bonjour tout le monde, Voila une recette a la viande hachée, en sauce blanche, que je réalise souvent quand mon époux n’est pas la, ou alors qu’il quelque chose d’autre a manger, car mon epoux comme je vous l’ai toujours, n’est pas un grand fan des plats a la sauce blanche…. une recette que …

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pate magique facile en 10 minutes

pate magique facile en 10 minutes Bonjour tout le monde, Ne vous arrive t’il pas d’avoir une grande envie de faire une pizza, des chaussons salés, ou tout autres délices a base de pâte, mais vous avez la flemme de faire la pâte et attendre 40 minutes entre levée et dégazage, ou même des fois, on n’a pas le temps de …

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mhadjeb algeriens – mahdjouba en video

mhadjebs

    mhadjeb algeriens – mahdjouba en video Les mhadjebs au thon sont la recette la plus demandée a la maison, 1 fois par quinzaine parait peu pour mes enfants et mon mari. Moi aussi j’aime beaucoup ces crêpes fines farcies bien délicieuses, mais c’est pas une recette facile, et je ne parle pas du pétrissage qui doit être fait proprement …

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pain brioché a la ciboulette

pain brioché a la ciboulette Bonjour tout le monde, Voila une recette de pain brioché a la ciboulette ou à la crème de ciboulette qui ne va jamais plus quitté votre table, c’est une promesse de ma part, hihihi Ce pain brioché super délicieux avec une mie très filante à souhait a beaucoup plu mes lectrices qui l’avaient essayé à …

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Chèvre doré sur fond d’artichaut / amuses bouches

  Chèvre doré sur fond d’artichaut amuses bouches bonjour tout le monde, une très facile et bonne entrée, qui se prépare en un clin d’oeil, un mariage entre la douceur des artichauts, et le gout irrésistible du fromage de chèvre.  et ne vous dite pas que vous devais utiliser des artichauts frais, car des fond d’artichauts en conserve, ou alors …

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fattouche: salade libanaise au pain grillé

Fattouche salade libanaise au pain grillé

Fattouche: salade libanaise au pain grillé Bonjour tout le monde, Voila une salade que j’ai souvent préparé  durant ramadan, c’est une salade libanaise connue sous le nom de fattouche ou fattouch, une salade au pain grillé, riche en éléments verts et plein de couleurs et de gout. La saveur ne s’arrête pas la, car la sauce vinaigrette parfumée a la …

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tajine aux epinards

tajine aux epinards bonjour tout le monde, voila une recette de tajine au épinards  que je vous invite a realiser une recette vite faite et qu’on peut accommoder a toutes les sauces, je ne fais jamais la même recette, tout dépend de ce que j’ai dans mon frigo, des fois je fais ce tajine complètement végétarien, des fois avec du poulet, des …

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lahmacun – pizza turque لحم عجين

lahmacun – pizza turque لحم عجين bonjour tout le monde, je me souviens lors de mon dernier voyage en Turquie de cette délicieuse pizza, au grand format, qu’on dévorait moi et mon époux a plein dents, un délice que je n’oublierai jamais, et malgré que c’était piquant part rapport a moi, mais je ne laissai pas pour autant mon époux …

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salade puree de carottes

salade puree de carottes bonjour tout le monde, j’avais eu la chance de déguster cette salade, lors d’une rencontre entre Algeriens pour célèbrer la fête de l’Aïd, mais je n’ai pas pu demander la recette à la fille qui l’avait fait,elle avait quitté la fête un peu plutot. En tout cas, j’ai cherché ici et la, j’ai demandé sur les …

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