nouveau sur le site

Tag Archives: genoise

Génoise pour biscuit roulé léger ( base pour buche)

Génoise pour biscuit roulé léger Bonjour tout le monde, Et voila pour vous une génoise pour biscuit roulé léger, qui j’utilise toujours comme base ou bien d’un gâteau simple comme un roulé à la confiture, ou sinon que j’utilise toujours comme base de bûche de Noël/ nouvel an. Quand j’ai posté la fois passée l’article du saucisson au chocolat et …

lire plus »

idée bûches de Noël et biscuits roulés pour reveillon (nouvel an)

idée bûches de Noël et biscuits roulés pour le réveillon et nouvel an Bonjour tout le monde, Voila pour vous mes chers lecteurs et lectrices, une sélection de bûches de Noël et de biscuits roulés pour le réveillon et le nouvel an, comme vous me l’aviez demandé. Personnellement je ne fais ni fête ni repas de Noël, et même pour …

lire plus »

gateau au chocolat sans gluten (sans farine)

gateau au chocolat sans gluten Bonjour tout le monde, Pour un anniversaire, Lunetoiles a réalisé cette recette de gateau au chocolat sans gluten . Et à son habitude elle a aimé partager avec nous cette réalisation et ces photos juste gourmandes qu’on a envie de mettre la main dans l’écran pour prendre une part de ce gâteau au chocolat. C’est un …

lire plus »

recette du gateau Forêt noire inratable

recette du gateau Forêt noire 4

recette du gateau Forêt noire Bonjour tout le monde,  Qui ne veut pas avoir une recette bien réussi du gâteau forêt noire? Chez nous la forêt noire est un des délices favoris à la maison, mes enfants me le demandent à chaque fois comme dessert après le repas du soir ou comme gâteau d’anniversaire. Je sais qu’ils l’aiment bien, mais …

lire plus »

creme au beurre à la vanille facile

creme au beurre vanille

creme au beurre vanille Bonjour tout le monde, voila une délicieuse crème au beurre a la vanille, ou crème au beurre vanillé, que je trouve toujours un immense plaisir à réaliser, et avec laquelle j’aime beaucoup décorer mes gateaux et cupcakes. Au tout début, quand on va lire dans la recette qu’il faut préparer un sirop qui doit atteindre 120 …

lire plus »

gateau d’anniversaire red velvet

gateau red velvet

Le red velvet cake, gateau d’anniversaire Bonjour tout le monde, Et voila le red velvet cake que j’ai préparé pour le gateau d’nniversaire de ma fille. Malgré que je prepare tout les gateaux d’anniversaire de mes enfants, mon mari et moi, mais je ne sais pas pour quoi je trouve toujours un grand plaisir, et une grande joie quand je …

lire plus »

recette gateau moka facile et rapide

recette gateau moka facile et rapide

recette gateau moka facile et rapide Bonjour tout le monde, Le gâteau au moka ce grand classique de la pâtisserie est un gateau moelleux, super fondant et riches en saveurs de café. Entre chaque couche de génoise imbibée au sirop au café, vous trouverez une crème au beurre moka qui donne toute la gourmandise à ce gâteau. À  la demande …

lire plus »

Recettes aux blancs d’oeufs

Recettes aux blancs d’oeufs Bonjour tout le monde, Je cuisine beaucoup des pains ou encore des recettes où je n’utilise que les jaunes d’oeufs, c’est pas pour autant que je jette les blancs d’oeufs.  Ce que j’ai appris est qu’on peut congeler les blancs d’oeufs sans aucun probleme, et on peut les retirer et les utiliser comme des blancs d’oeufs …

lire plus »

buche du nouvel an

buche du nouvel an

buche du nouvel an bonjour tout le monde, c’est le compte à rebour, il ne reste que quelques jours, ou on va dire 1 journée et demi, et la majorité est à la recherche de la recette de la bûche du nouvel an qu’il va savourer avec toutes les personnes qu’il aime, ou qu’elle aime, en attendant les nouvelles lueurs …

lire plus »

bûche génoise au glaçage miroir chocolat ( Noël-reveillon)

bûche génoise au glaçage miroir chocolat Bonjour tout le monde, Je ne fête pas Noël, mais j’ai réalisé cette bûche de noël pour mon amie Alice, une bûche à base de génoise roulée avec un glaçage miroir au chocolat fourrée d’une crème au mascarpone et de pommes caramélisées. Avant de partager avec vous la recette de cette bûche génoise au …

lire plus »