Tag Archives: genoise

recette du gateau Forêt noire Bonjour tout le monde,  Qui ne veut pas avoir une recette bien réussi du gâteau forêt noire? Chez nous la forêt noire est un des délices favoris à la maison, mes enfants me le demandent à chaque fois comme dessert après le repas du soir ou comme gâteau d’anniversaire. Je sais qu’ils l’aiment bien, mais …

  buche du nouvel an Bonjour tout le monde, C’est le compte à rebours! Il ne reste que quelques jours pour la nouvelle année ou on va dire 1 journée et demi… La majorité est à la recherche de la recette de la bûche du nouvel an qu’il va savourer avec toutes les personnes qu’il aime, ou qu’elle aime, en …

Génoise pour biscuit roulé léger Bonjour tout le monde, Et voila pour vous une génoise pour biscuit roulé léger et moelleux, qui j’utilise toujours comme base ou bien d’un gâteau simple comme un roulé à la confiture ou un roulé au Nutella. Sinon que j’utilise toujours comme base de bûche de Noël/ nouvel an. Quand j’ai posté la fois passée …

idée bûches de Noël et biscuits roulés pour le réveillon et nouvel an Bonjour tout le monde, Voila pour vous mes chers lecteurs et lectrices, une sélection de bûches de Noël et de biscuits roulés pour le réveillon et le nouvel an, comme vous me l’aviez demandé. Personnellement je ne fais ni fête ni repas de Noël, et même pour …

gateau au chocolat sans gluten Bonjour tout le monde, Pour un anniversaire, Lunetoiles a réalisé cette recette de gateau au chocolat sans gluten . Et à son habitude elle a aimé partager avec nous cette réalisation et ces photos juste gourmandes qu’on a envie de mettre la main dans l’écran pour prendre une part de ce gâteau au chocolat. C’est un …

creme au beurre vanille Bonjour tout le monde, voila une délicieuse crème au beurre a la vanille, ou crème au beurre vanillé, que je trouve toujours un immense plaisir à réaliser, et avec laquelle j’aime beaucoup décorer mes gateaux et cupcakes. Au tout début, quand on va lire dans la recette qu’il faut préparer un sirop qui doit atteindre 120 …

Le red velvet cake, gateau d’anniversaire Bonjour tout le monde, Et voila le red velvet cake que j’ai préparé pour le gateau d’nniversaire de ma fille. Malgré que je prepare tout les gateaux d’anniversaire de mes enfants, mon mari et moi, mais je ne sais pas pour quoi je trouve toujours un grand plaisir, et une grande joie quand je …

recette gateau moka facile et rapide Bonjour tout le monde, Le gâteau au moka ce grand classique de la pâtisserie est un gateau moelleux, super fondant et riches en saveurs de café. Entre chaque couche de génoise imbibée au sirop au café, vous trouverez une crème au beurre moka qui donne toute la gourmandise à ce gâteau. À  la demande …

Recettes aux blancs d’oeufs Bonjour tout le monde, Je cuisine beaucoup des pains ou encore des recettes où je n’utilise que les jaunes d’oeufs, c’est pas pour autant que je jette les blancs d’oeufs.  Ce que j’ai appris est qu’on peut congeler les blancs d’oeufs sans aucun problème. Et on peut les retirer et les utiliser comme des blancs d’oeufs …

bûche génoise au glaçage miroir chocolat Bonjour tout le monde, J’ai préparer cette gourmande bûche génoise au glaçage miroir chocolat pour offrir en cadeau de Noël. Mon amie Alice était bien heureuse avec cette gourmande bûche de noël  moi qui voulait juste la couvrir de crème au beurre, alice m’avait demandé un glaçage miroir. Cette bûche est à base de …