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Tag Archives: gateaux algeriens 2014

ktaifs aux pistaches, Qtayefs, gateau algerien aux cheveux d’ange

la recette en arabe est ici voici une délicieuse pâtisserie Algérienne, elle ressemble a la baklawa, mais elle est plus facile a manier d’un cote, elle a besoin de moins de farce d’un autre, mais seulement il faut trouver la pate a ktaif, qu’on ne trouve pas partout, ce qui est bien dommage.           bonne dégustation.

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gâteaux Algériens de l’Aid el Fitr 2009 حلويات العيد الجزائرية بالصور

gâteaux Algériens de l’Aid el Fitr 2009 Bonjour tout le monde, Sahha aidekoum, bonne fete de l’aid.   voila les petits gateaux que j’ai preparer cette annee, a  l’o’ccasion de l’Aid el Fitr Griwechs recette ici   l’Mghabar recette ici   les noeuds recette ici.   les Casteles, recette ici Chamsiya, gateaux soleil recette a venir les qmirates recette ici …

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ghribiya constantinoise à la farine de pois chiche

  c’est un gateau tres fondant  est un gateau algerien que j’aime beaucoup, il est d’origine un gateau de l’est algerien Constantine plus precisement. alors ce gateau a plusieur maniere de presentation, comme on peut lui ajouter diffrent gout, mon preferer est au gout de pois chiche. voila les ingredients: 1 mesure de ghee (smen) 1 mesure de sucre glace du pois …

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