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Tag Archives: gateau arabe

Ghribia el warka gateau algerien 2016

ghribiat el warka

Ghribia el warka gateau algerien 2016 Bonjour tout le monde, Voila un délicieux gateau de la cuisine constantinoise: ghribia el warka, ou ghribiyat el warqa. Une de mes lectrices est venue la dernière fois me demander la recette, et j’avoue que malgré que j’ai mangé la recette à plusieurs reprises en visitant une cousine à moi, qui ne donnera jamais la …

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makrout chahda

makrout chahda Bonjour tout le monde, makrout echahda, ou makrout chahda, c’est a dire makrout la cire d’abeille, car les motifs formés avec une pince speciale, donne l’aspect de la cire d’abeille a cette douceur algerienne au miel, toute aussi belle que délicieuse.

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el menkoucha gateau algerien au miel

  el menkoucha gateau algerien au miel Bonjour tout le monde, El menkoucha est un délicieux et super beau gâteau algérien au miel. La menkoucha, ou qui veut dire le gâteau pincée ressemble un peu a la baklawa, mais ici on ne réalise que deux couches de pâte fermants dans leur coeur une belle couche de farce d’amandes. Ça ressemble …

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Aid Adha 2015 moubarek

Salam alaykoum, A l’occasion de l’Aid el adha, ou Aid el kebir, je m’adresse a vous mes lecteurs, mes visiteurs, la communauté musulmane pour vous souhaiter une bonne et heureuse fête, Que Allah accepte votre sacrifice et le beni. Pour les gens qui ont jeûnaient hier, Qu’Allah le grand et miséricordieux, accepte votre jeun, et efface vos pechés et erreurs …

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cigares de gaufrettes aux qtayefs

cigares de gaufrettes aux qtayefs Bonjour tout le monde, Voila un super délicieux gâteaux sans cuisson ( la seule cuisson est celle de faire grillé les qtayefs pour qu’elles soient bien croustillantes) Une recette que partage avec nous mon amie Oum Thaziri, c’est a base de gaufrettes roulés fourrées au Nutella, enroulé dans une couche bien sucrée a base de …

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kefta gateau algerien sans cuisson

Kefta gateau algérien sans cuisson Bonjour tout le monde, Qui n’aime pas les gâteaux sans cuisson, et la kefta ce gateau algerien sans cuisson est l’un de mes favoris, parfois ça ne quitte pas ma petite boîte de confiseries, car mes deux derniers aiment beaucoup. Cette fois-ci, je n’ai fait qu’une petite quantité de kefta, car on préparant du massepain …

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Skandraniette chahda, gateau algerien 2015

Skandraniette chahda, gateau algerien 2015 Bonjour tout le monde, Les skandraniettes sont un délicieux gâteau algérien a base de pâte brisée mais bien pétrie pour lui donner un peu d’élasticité, qui couvrent une délicieuse farce a base d’amandes, de cacahuètes, de encore de noix, ou selon les moyens de bords. Cette nouvelle version  skandraniette chahda, qui veut dire: ruche d’abeille …

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Halwat tabaa, gateau algerien sec

 Halwat tabaa, gateau algerien sec bonjour tout le monde, je vous fait une confession…!!! ça fait presque plus de 10 ans que je n’ai pas mangé ce délicieux gâteau arabe , les fameux Halwat tabaa, un gateau algérien sec super facile à faire, je crois même que c’était le premier gâteau que j’ai faite avec le mouskoutchou.

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Bsissa la tamina de l’Est algerien

bsissa de l'est algerien rouina ou zrira

Bsissa la tamina de l’Est algerien Bonjour tout le monde, Bsissa la tamina de l’Est algerien: Ah! je n’ai pas partagé avec vous la bsissa de mon accouchement, lol, mon bébé a déjà 10 mois, mais je n’ai pas eu la chance de vous inviter à déguster cette bsissa, ou tamina de l’Est algerien.

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mchewek aux noisettes

mchewek aux noisettes

mchewek aux noisettes Bonjour tout le monde, Le mchewek est un des plus délicieux gâteaux algériens sans gluten, oui vous lisez bien sans gluten. Habituellement le mchewek est préparé a base d’amandes, vous pouvez d’ailleurs voir la recette originale des mchewek aux amandes.

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