bonjour tout le monde, un très bon gateau algerien que ma belle soeur a préparé, et dont l’idée est venu d’un ratage d’un Mouskoutchou. c’est toujours super de pouvoir rattraper un ratage. une recette très simple, mais aussi très délicieuse, je me suis bien régalée avec une bonne tasse de thé. les ingredients: 10 oeufs 200 grs de sucre 8 c a soupe d’huile 120 …
lire plus »Tag Archives: gateau algerien
Samsa bien delicieuse, gateau algerien
Samsa bien delicieuse, gateau algerien Bonjour tout le monde, Hier j’avais cette folle envie de manger la samsa un délicieux gateau algerien. une pâtisserie algérienne très raffinée et comme j’avais tout mes ingrédients sous la main, eh ben c’était question d’un peu de volonté. ce gâteau algérien, a différentes façons de préparation, la plus connue et celle avec les feuilles de bricks, il …
lire plus »mauresque au nutella – gateau algerien sans cuisson
bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous poste la délicieuse recette d’une de mes adorables lectrices, leila Saaidia. une très belle recette de gateau algerien sans cuisine qu’elle a aimer partager avec vous a travers mon blog, vous pouvez trouver egalement les mauresques a la noix de coco les mauresques kefta, de lunetoiles
lire plus »Corne de gazelle pincée au miel
Corne de gazelle pincée au miel Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime cette recette de corne de gazelle pincée au miel, chez nous à la maion, on l’appele Guerne loghzal, guerne qui veut dire corne, et dans certaine région on l’appelle kaab Ghzal, ou kaab el ghazal, une recette maghrebine bien gourmande et facile à faire. Je me …
lire plus »ktayef, patisseries algeriennes
bonjour tout le monde, une délicieuse pâtisserie Algérienne, elle ressemble a la baklawa, mais elle est plus facile a realiser d’un cote, elle a besoin de moins de farce d’un autre, mais seulement il faut trouver la pate a ktaif, ou qtayef qu’on ne trouve pas partout, ce qui est bien dommage. avec cette pate, vous pouvez preparer des kounafa, ou des doigts de ktayefs. et …
lire plus »griweche – griwech – gateau algerien frit
griweche gateau algerien. bonjour tout le monde, un délice croustillant, bien enrobé de miel, qui nous vient de la cuisine Algérienne, il ressemble a la Chebakiya marocaine, mais reste que c’est un gâteau typiquement Algérien, que nos mères ont héritée de nos arrières grand-mères. faites fondre le beurre sans le bouillir, tamisez la farine dans une terrine, saupoudrez de …
lire plus »gateau algerien – les noeuds aux amandes
bonjour tout le monde et voila la recette de ces petits délices, que j’avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, « Gâteaux Houria 1 Décoration » faut dire, que la recette n’était pas trop expliquée sur le livre, mais quand on se casse la tête, on arrive au bon résultat. et voila les ingrédients: pour la pâte: – 3 …
lire plus »skandraniette en triangle aux noisettes
skandraniette en triangle aux noisettes Bonjour tout le monde, Je me suis attardée a vous poster les recettes des gateaux algeriens que j’ai fait pour l’aid el kbir, mais vous savez que j’étais en plein révision pour mon examen, et aussi je me préparai pour partir en Algerie, aujourd’hui, je reprends mon fichier de photos des gateaux modernes au miel, et …
lire plus »index de gateaux, tartes, cakes et bavarois
Index de gateaux, tartes, cakes et bavarois Bavarois, – Bavarois aux fraises et speculoos – bavarois chocolat et poires – Mini bavarois aux fraises – bavarois au kiwi insert gelée de kiwi – Bavarois peches chocolat et miroir au chocolat – bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard – bavarois abricots amandes – Bavarois explosion de Saveurs / bavarois …
lire plus »bniouen gateau sans cuisson Algerien
bniouen gateau sans cuisson Algerien Bonjour tout le monde, Un delicieux gateau Algerien que j’apprecie beaucoup, car c’est un gateau sans cuisson, magnifique c’est les recettes qu’il faut faire, si on a pas besoin d’être beaucoup de temps dans la cuisine ou à controler la cuisson au four.
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