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Tag Archives: cuisine du ramadan

un riz indien très délicieux

un riz indien très délicieux Bonjour tout le monde, Une photo pas au niveau…. je le sais, mais ce plat super bon je les préparai le jour ou j’ai invite nawel chez moi, faut que je vous dise que c’est la photo que j’ai fait juste a la fin de la cuisson la dernière touche avant de mettre le plat …

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concours les entrees ramadanesques, le vote

  bonjour tout le monde, vous pouvez maintenant commencez a voter sur la recette que vous avez aimer le plus, et qui participe au concours : “Entrees ramadanesques”. vous pouvez voter sur la participation de votre choix, en laissant un commentaire avec le numero de la participation. un seul vote par personne est autoriser. les 10 premiers finalistes seront affichees, …

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salade de betterave et pomme de terre écrasée

 la recette en arabe est ici الوصفة بالعربية هنا salade de betterave et pomme de terre écrasée je partage avec vous une recette quune de mes fideles lectrices a preparer, c’est une recette de Meriem, et franchement je suis tres tentee a la faire, surement quelle ne va pas etre sur ma table tres prochainement. les ingredients: pour 6 personnes …

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Concours  » Entrees Ramadanesques »

bonjour tout le monde, le ramadan, approche a grand pas, et tout les musulmans aiment durant ce mois sacré, se trouver autour d’une table bien garnie, chaque famille ses traditions, mais une chose est bien commune entre tout le monde, l’accompagnement de la soupe, que ce soit chorba, hrira, jari, ou tout autre soupe, les femmes aiment toujours concocter une …

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minis feuilletés minis pasties thon fromage olives

  bonjour tout le monde, voici une petite entree, qu’on peut presenter comme apperitif dans une fete, ou lors d’un buffet, tres simple a faire, mais surtout trop bonne, cette entree que je vais appeler minis feuilletes, ou alors minis pasties en Anglais, est a base de pate feuilletee, que vous pouvez bien sur remplacer par n’importe qu’elle autre pate …

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Gateau mi-flan au mascarpone et fraise

  j’avais acheter une boite de mascarpone light, pour me faire un délicieux tiramisu, mais je l’avais oublier au frigo, je viens voir la boite ce matin, et…. non………. elle va etre périmé demain, et moi qui aime le mascarpone, je ne pourrais jamais jeter ça, donc viens le tour d’un peu d’imagination, et improvisation, j’ai une boite de fraise. …

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Pastels au thon

  comme toujours, on allant chez Mouni, je trouve une recette qui me fait des clins d’oeil, impossible de ne pas céder a la tentation………….. cette fois je suis tombée sous le charme de ses sambousiks. la pâte est super, donc j’avais pas de viande hachée, j’ai fais avec ce que j’avais, une sauce tomate avec oignon, a laquelle j’ai …

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velouté de carotte au lait de coco maison

velouté de carotte au lait de coco maison Bonjour tout le monde, Il fait encore frais chez nous, et j’avais envie d’un velouté bien gourmand pour notre repas du soir surtout que mon mari est absent, si je dis velouté lui dira tout de suite chorba. Je me suis rappelée de cette recette de velouté de carotte au lait de …

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Flan maison au Citron

  voila ce que j’ai préparé avec la crème caramel au beurre salé que j’ai fait la fois passée, un vrai bonheur, on s’est vraiment bien régalé.   les ingredients: 2 oeufs     battre bien les oeufs avec la crème caramel au beurre salé recette ici, ajouter le lait et le jus de citron. préparez une caramel au sucre ( …

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roulés aux poivrons

  bonjour tout le monde, toujours avec une petite entrée qui accompagne notre bonne et délicieuse chorba, et comme les roulés au thon ont fait leurs succes, on arrete pas de les demander a la maison. je les ai refait,  pas une, pas deux, pas trois fois, mais j’ai changer la farce. on restant dans la simplicité, et on essayant …

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