Tag Archives: cuisine du ramadan

Aubergines marinés au vinaigre Bonjour tout le monde, Voila une recette d’aubergines marinés au vinaigre qui va bien vous plaire, personnellement, mes aubergines sont entrains de mariner, et je vais vous mettre les nouvelles photos dés que c’est prêt. Une recette qui va être bien idéale  que ce soit lors d’un pique nique, un barbecue, ou durant ramadan. C’est pour …

limonade de pasteque jus de pasteque Bonjour tout le monde, Si vous cherchez la boisson d’été la plus rafraîchissante, cette limonade de pasteque, ou si vous voulez vous pouvez aussi l’appeler le jus de pastèque est la boisson estivale N˚1 surtout par ces chaleurs. Vous n’allez jamais ouvrir mon frigo sans trouver un pichet ou une bouteille de jus de …

recette falafel libanais maison facile Bonjour tout le monde, On aime beaucoup les falafels libanais fait maison, et cette recette de falafel est tellement facile que je vous la conseille vivement. Mes enfants aiment beaucoup, j’ai appris avec nos voisins du moyen orient ( Soudan, Liban et Egypte) la recette des vraies falafels. La recette authentique à force de la préparer …

Beignets indiens a l’oignon bhajis aux oignons Bonjour tout le monde, Les beignets indiens a l’oignons ou comme on les appelle bhajis aux oignons, sont de délicieux beignets piquants et riche en goûts. C’est une recette que partage avec nous, Ahdila Cook une lectrice et amie pakistanaise qui a aimé partagé sa recette sur mon blog.

khobz matloua fel koucha-matlouh au four Bonjour tout le monde, j’aime beaucoup le pain matloua, ou matlouh comme on aime l’écrire des fois, ou même matlou…. car c’est un nom arabe, qui n’a pas de synonyme en français, a part le fait qu’on peut  l’appeler pain maison…     Cette fois ci je suis partie pour le pain matlouh au …

tajine de croquettes d’aubergine en sauce blanche Bonjour  tout le monde, J’aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une différente façon de préparer un plat ou une entrée a base d’aubergines. Cette fois c’était sur mon groupe de cuisine sur facebook, qu’une de mes amies a préparé  des doigts d’aubergines a la viande. Une recette qui m’a bien plus, …

Seffa special khotba-couscous à la noix de coco Bonjour tout le monde, Vous connaissez le couscous sucré avec la noix de coco? Personnellement, je ne connaissais pas cette recette, et quand je l’avais vu il y a plus de 4 ans de cela quand Mina minnano l’avait partagé sur Facebook

cornets salés à la crème au thon Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup cette délicieuse recette d’accompagnement et une recette de Ramadan les plus demandées à la maison: les cornets salés à la crème au thon, il suffit juste de savoir bien préparer les cornets à base de pâte feuilletée qu’elle soit faite maison ou celle du commerce, le reste …

menu du ramadan 2019 les salades Bonjour tout le monde, J’essaye toujours de mieux indexer mes recettes, pour vous faciliter la tache à fin de trouver une recette que vous cherchiez. Et voila aujourd’hui je vous mets en ligne l’index des salades et verrines salées qui peut être, seront au menu du ramadan : les salades , pour plein de fraîcheur. Alors …

Trifles aux fraises Bonjour tout le monde, Vous vous souvenez de l’emission Le meilleur patissier, et la periode ou ils ont réalisé la charlotte royale lors de l’épreuve technique. J’avais réalisé la mienne en utilisant comme base un bavarois aux fraises. Après le montage de la charlotte royale, il m’en restait encore un peu de la mousse bavaroise et du biscuit …