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Archives des mots-clés : cuisine du ramadan 2015

Trifles aux fraises

trifles aux fraises

Trifles aux fraises Bonjour tout le monde, Vous vous souvenez de l’emission Le meilleur patissier, et la periode ou ils ont réalisé la charlotte royale lors de l’épreuve technique. J’avais réalisé la mienne en utilisant comme base un bavarois aux fraises. Après le montage de la charlotte royale, il m’en restait encore un peu de la mousse bavaroise et du biscuit ... Lire la suite »

makrout sniwa ou makrout façon baklawa

makrout sniwa ou makrout façon baklawa Bonjour tout le monde, Avant de commencer cette article, je dois exprimer ma fierté de la femme algérienne, cette femme innovatrice et créatrice de mets et délices  tout aussi beaux et bons. Comme cette nouvelle version de Makrout, appelée Makrout sniwa, c’est a dire le makrout dans le plateau, ou encore makrout façon baklawa, ... Lire la suite »

yaourt fait maison

Yaourt fait maison bonjour tout le monde, Sur mon blog, vous allez trouver plusieurs recettes de yaourt comme du : yaourt au caramel au beurre salée, yaourt au clémentines épicées, ou encore  yaourt aux peches. Lire la suite »

Jus de tomate

jus de tomate

Jus de tomate Bonjour tout le monde, La tomate moi j’aime beaucoup, elle ne manque jamais a la maison, et personnellemnt  j’en mange au quotidien depuis mon plus jeune age, je me souviens que quand j’avais faim, je prenais un morceau de pain, je placez des tomates en morceaux dedans, un peu de sel juste pour relever le gout de ... Lire la suite »

rfiss constantinois recette en vidéo

Rfiss constantinois recette en vidéo Bonjour tout le monde, rfiss constantinois recette en vidéo: Un délicieux plat Constantinois, une recette sucrée qui ne va pas vous laissez indifférent, le rfiss constantinois recette en video à votre demande. Cette recette est un héritage familiale du coté paternelle. Avec ma grand mère et mes tantes lors des fêtes de mariages ou d’autres cérémonies, ... Lire la suite »

Couscous au choux

couscous au chou

Couscous au choux Bonjour tout le monde, Pour être franche, et malgré que j’ai eu la chance de goûter beaucoup a la cuisine de Laghouat  préparait par le soin d’une ancienne voisine de la même ville, ce plat: couscous au chou est un plat que je n’ai jamais goûté. Lire la suite »

milkshake aux fraises

milk shake aux fraises 2

Milkshake aux fraises Bonjour tout le monde, Çà m’arrive des fois de me réveiller de bon matin, n’ayant pas cette envie de prendre mon café au lait, surtout éviter de prendre mon petit dej avec un morceau de gâteau bourré de calorie… Ma solution est toujours un milk shake, ou nommé aussi mlikshake, et pour faire ce délice je m’amuse ... Lire la suite »

poulet au citron

poulet au citron bonjour tout le monde, je partage avec vous, le plat que j’ai préparé pour une soirée familiale bien spéciale, un délicieux poulet au citron… dommage que les photos, ne donnent pas la juste valeur de ce plat bien délicieux ( c’est toujours comme ca les photos de nuit, et surtout… que tout le monde attendait que le plat ... Lire la suite »

Fraises et Crème Bagatelles

Fraises et Crème Bagatelles Bonjour tout le monde, J’en oublie des recettes dans mes archives, et en voila une recette de Lunetoiles qui datent de 2013. Merci a Lunetoiles qui m’a fait rappeler cette recette au bon moment, la saison des fraises. Alors pourquoi ne pas profiter, et réaliser ces belles verrines de fraises et crème bagatelles? Une bagatelle aux ... Lire la suite »

mousse aux fraises avec gelatine, facile

mousse aux fraises avec gelatine, facile Bonjour tout le monde, Comme c’est la saison des fraises, je partage avec vous cette jolie recette de mousse a la fraise  onctueuse, mousseuse, légère, et super fondante en bouche bouche, avec cette couche de gelée qui donne un peu de croquant et qui réhausse le gout des fraises, cette mousse de fraises  bien fraiche ... Lire la suite »