recette de la sauce suprême Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous la recette de la sauce suprême, une sauce bien onctueuse que j’aime préparer pour accompagner des blancs de poulet sauté. La sauce suprême est super facile à réaliser, d’ailleurs si vous êtes habitué à réaliser la sauce béchamel, vous allez trouver que le principe des deux recettes …
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Toum, crème à l’ail sans oeuf ou toumia
crème à l’ail sans oeuf, toum ou toumia Bonjour tout le monde, Cette sauce à l’ail, également connue sous le nom de Toum (le nom arabe pour l’ail) ou toumia, est un condiment facile aux saveurs accentuées d’ail et de citron. La consistance de cette sauce libanaise est crémeuse et épaisse, semblable à la mayonnaise, mais il n’y a pas …
lire plus »ketchup express fait maison
ketchup express fait maison Bonjour tout le monde, A la maison on n’est pas de grands amateurs du ketchup, du coup je ne l’achète jamais. Mais mon fils ainé il aime beaucoup, je ne sais depuis quand ni comment!!! mais il aime.
lire plus »la recette du pesto rosso
la recette du pesto rosso bonjour tout le monde, voila une délicieuse sauce, le pesto rosso, qui est une sauce italienne, idéale comme accompagnement. Cette sauce, préparée avec des tomates confites est très très agréable, je ne m’attendais pas à ce gout la franchement, je croyais que ça allait être un peu acide, mais en fait, c’était trop bon, j’en avais …
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