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Tag Archives: chocolat

Encore ….. des petits pains au chocolat.

  décidément, on ne s’en lassera jamais de voir et de faire les petits pains au chocolat, cette fois ci c’est de passage chez mouni que je me suis retrouvée entraîne de chercher mes ingrédients, pour me lancer dans une nouvelle aventure. malgré que la préparation de ces petits pains prend bien beaucoup de temps, mais je trouve ça un …

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mes milles feuilles lights (eh oui!!!!)

  eh oui, ici il ne font pas les délicieux milles feuilles, que j’ai toujours manger en Algérie, je crois qu’ils ne les connaissent même pas. donc quand l’envie d’un bon gâteau nous vient, eh ben il doit falloir se débrouiller. les milles feuilles sont mon favoris gâteaux, donc pour me laisser faire un peu sans oublier le régime, je …

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gateau de notre anneversaire de mariage

      eh oui ca fait deja 4 ans de mariage, le temps passe vite………n’est ce pas dieu merci je suis tombee sur un gentil homme malgres le fat d’etre loin de la famille mais alhamdou lil Allah je ne sens pas la solitude ddonc en haut, un patit gateau que j’ai faite pour cette occasion portant les enitials …

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gateau blanc

ceci est un gateau que  j’ai preparer a base de genoise et de creme a base de creme fraiche; pour la genoise: 120g farine 120g sucre semoule 4 oeufs 1/2 sachet levure chimique 1 pincée de sel Battez à la vitesse maximale les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez la farine à laquelle on a ajouté le levure chimique et …

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qui suis je?

c’est un questionnaire que j’ai trouver sur plusieurs super blog, et je me suis dite, allez, ya  certainement des personnes qui aimerait me connaitre, donc me voici apres un long bla bal :       1. Quelle heure est-il ?    23:46 2. Prénom ?     Soulef 3. Ton anniversaire ? 10 Mars 4. Signe du zodiaque ? Poisson 5. Âge ?  nee en …

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Mes gateaux de l’aid 2007

Mes gateaux de l’aid 2007 bonjour tout le monde Voila la premiere fois que je partage mes gateaux de l’Aid avec vous, j’éspère que vous aimez mon travail. et Sahha aidkoum j’ai préparé ces gateaux algeriens   baqlawa a la pate de filo Bniouen sablés a la confiture de fraises.   mchouak aux amandes   Cliquez sur les liens pour …

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Feuilletés à la creme d’amande raisin et chocolat

    Ingrédients Blocs de pâte feuilletée carrés Crème d’amandes : 125g de beurre mou 125g de sucre 2 œufs 2cs de farine + ou – 150g d’amandes en poudre quelques gouttes d’extrait d’amande amère Raisins secs, pépites de chocolat Oeufs pour dorure Sucre glace pour le décor Préparation Préparer la crème d’amandes en crémant le beurre avec le sucre…ajouter …

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gateau a la mouse de chocolat et mousse de fraise

Génoise : 4 oeufs 120g sucre semoule 80g farine 40g noix de coco une pincée de sel Faites battre les oeufs avec le sucre semoule jusqu’à ce que le mélange double de volume et ajoutez y les autres ingrédients. Mettez dans une plaque et entrer au four 10min. Sirop :   Préparez 250ml de sirop avec de l’eau et du …

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joyeux anniversaire maman

oui c’est l’anniversaire de ma mere, et je lui ai prepare une tarte aux fruits, et un gateau a la Imane alors voila la tarte aux fruits: pour etre franche tout etait preparer, la pate sablee congelee que j’ai fait etendre, la creme patissiere que j’ai ajouter comme poudre dans l’eau, et les fruits sur lesquels j’ai verse un filet …

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LES FEUILLES EN CHOCOLAT

Il s’agit d’une décoration très simple à réaliser , et bien plus jolies lorsqu’elles sont réalisées à partir de vraies feuilles. L’idéal est d’utiliser des feuilles lisses et vigoureuses comme celle d’oranger ou de laurier… pour ma part j’ai utilisé celle de ma haie. J’ai fais ma cueillette et lavé à l’eau chaude chaque feuille. et essuyé délicatement avec un …

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