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Tag Archives: boulange

brioche fourrée salée

brioche fourrée salée bonjour tout le monde, voila une recette de pain a la crème de ciboulette, qui ne va jamais plus quitté votre table, c’est une promesse de ma part, hihihiih un pain super délicieux, une mie très filante, chez nous en tout cas, ca n’a pas fait long feu…

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brioche moelleuse aux raisins, briochettes

brioche moelleuse aux raisins, briochettes bonjour tout le monde qui d’entre nous n’aime pas les brioches? et qui n’aime pas les faire maison? oui on aime ca, mais c’est quand meme pas facile a reussir, mais on continue toujours a faire et a refaire jusqu’a ce qu’on tombe sur The Recette. je ne vais pas vous dire que j’ai trouver the recette, mais …

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recette kouglof alsacien

recette kouglof alsacien Bonjour tout le monde, Vous voulez une recette bien réussi du kouglouf alsacien? Qu’est ce qu’il est bon le kouglof  cette brioche alsacienne  bien fourrée de raisins secs fondants, et ce croquant d’amandes tout en haut du morceau… J’avoue que je ratais souvent le kouglof alsacien, mais j’ai compris avec ces ratages, que mon défaut était d’être …

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Les craquelins, pains briochés feuilletés tressés

Les craquelins, pains briochés feuilletés tressés bonjour tout le monde, Voila une recette de viennoiseries qui va bien vous plaire les craquelins. Une recette que j’ai découvert chez Manue et Mouni il y a des années de cela, et je vous avoue que c était le coup de foudre, mais je n’avais ni le temps, ni l’occasion d’en faire, surtout une pate …

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brioche à la crème patissiere ou cream de parisienne moelleux

brioche à la crème patissiere ou cream de parisienne moelleux Bonjour tout le monde, Voila de délicieuse brioche ou petits pains brioché à la crème patissière, connu sous le nom de Cream de parisienne. D’après ma petite recherche, cette recette est d’origine japonaise ( eh ben drôle de nom du coup pour son origine , hihihi). En tout cas, ce que …

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oeuf cocotte en brioche

oeuf cocotte en brioche

oeuf cocotte en brioche Bonjour tout le monde, Voila une recette super facile a réaliser, et super économique, mais qui cale vraiment l’estomac, une recette d’oeuf cocotte en brioche, qui vient de la cuisine de Lunetoiles, que ça doit sentir bon!!! C’est vraiment sympa comme idée, et c’est un bon accompagnement, comme c’est tres joli a presenter quand on sort …

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Buchty brioche facile a mie filante

Buchty brioche facile a mie filante Bonjour tout le monde, Buchty brioche facile a mie filante, ou bouchty est une delicieuse brioche d’origine allemande, avec une mie filante,  elle est fondante en bouche, et si on ajoute a ça la touche de nutella !!!….

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petit pain au lait moelleux fait maison

petit pain au lait moelleux fait maison Bonjour tout le monde, Je n’ai pas le moral pour bloguer ces jours, depuis que j’ai appris le décés de l’epoux de ratiba rabbi yerahmou, que dieu ait son âme et l’accueille dans son vaste paradis, et qu’il te donne le courage dans toute cette peine mon amie et ma soeur.

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Chrik constantinois, brioche algerienne a la main

Chrik constantinois, brioche algerienne a la main Bonjour tout le monde, Le chrik est une brioche Constantinoise moelleuse a mie trés filante , que ma mère nous faisait tout le temps et a la main SVP, quand on était petits, et la que je retrouve gout a cuisiner les brioches, c’est bien sur la premiere brioche que je me suis …

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roulés aux poivrons

roulés aux poivrons bonjour mes amis (es) c’est une jolie manière de présenter des roulés aux poivrons, dans des coupes en poivron, cette présentation a épatée ma petite famille, j’avais vu la photo en surfant sur google une fois, j’avais mis la recette dans mes favoris, mais vous vous souvenez tout récemment (en décembre) quand j’ai eu un problème de …

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