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Archives des mots-clés : boulange

les roulés au thon

les roulés au thon Bonjour tout le monde, Les roulés au thon est une recette que je peux présenter avec fierté dés que j’ai des invités, et je sais qu’elle va tellement plaire, que mes invités demanderont la recette avant de partir, car c’est un réel fondant, un gout incomparable, surtout si vous aimez le thon… Lire la suite »

brioche moelleuse aux raisins, briochettes

brioche moelleuse aux raisins, briochettes bonjour tout le monde qui d’entre nous n’aime pas les brioches? et qui n’aime pas les faire maison? oui on aime ca, mais c’est quand meme pas facile a reussir, mais on continue toujours a faire et a refaire jusqu’a ce qu’on tombe sur The Recette. je ne vais pas vous dire que j’ai trouver the recette, mais ... Lire la suite »

recette kouglof alsacien

recette kouglof alsacien Bonjour tout le monde, Vous voulez une recette bien réussi du kouglouf alsacien? Qu’est ce qu’il est bon le kouglof  cette brioche alsacienne  bien fourrée de raisins secs fondants, et ce croquant d’amandes tout en haut du morceau… J’avoue que je ratais souvent le kouglof alsacien, mais j’ai compris avec ces ratages, que mon défaut était d’être ... Lire la suite »

Les craquelins, pains briochés feuilletés tressés

Les craquelins, pains briochés feuilletés tressés bonjour tout le monde, Voila une recette de viennoiseries qui va bien vous plaire les craquelins. Une recette que j’ai découvert chez Manue et Mouni il y a des années de cela, et je vous avoue que c était le coup de foudre, mais je n’avais ni le temps, ni l’occasion d’en faire, surtout une pate ... Lire la suite »

La mouna

La mouna bonjour tout le monde, une magnifique brioche a mie filante, que j’ai toujours eu envie de faire moi même, ma tante, nous préparait souvent La mouna, et j’aimais beaucoup, mais je ne lui ai jamais demander la recette, mais voila que maintenant j’ai eu cette grande envie de la manger. Et pour cela, je suis allée chez mon ... Lire la suite »

Galette des Rois

Galette des Rois Salut tout le monde, ma voisine du Palier Margarette, a l’habitude de partir beaucoup en France, c’est une femme trop gentille, elle est venue hier me dire, que la dernière fois qu’elle était partie en France, elle a manger “ une viennoiserie comme elle a appeler avec de la crème d’amande dedans”, je lui ai dit: tu ... Lire la suite »

oeuf cocotte en brioche

oeuf cocotte en brioche

oeuf cocotte en brioche Bonjour tout le monde, Voila une recette super facile a réaliser, et super économique, mais qui cale vraiment l’estomac, une recette d’oeuf cocotte en brioche, qui vient de la cuisine de Lunetoiles, que ça doit sentir bon!!! C’est vraiment sympa comme idée, et c’est un bon accompagnement, comme c’est tres joli a presenter quand on sort ... Lire la suite »

brioche fourrée salée

<  brioche fourrée salée bonjour tout le monde, voila une recette de pain a la crème de ciboulette, qui ne va jamais plus quitté votre table, c’est une promesse de ma part, hihihiih un pain super délicieux, une mie très filante, chez nous en tout cas, ca n’a pas fait long feu… Lire la suite »

Buchty brioche facile a mie filante

Buchty brioche facile a mie filante Bonjour tout le monde, Buchty brioche facile a mie filante, ou bouchty est une delicieuse brioche d’origine allemande, avec une mie filante,  elle est fondante en bouche, et si on ajoute a ça la touche de nutella !!!…. Lire la suite »

le chinois

Le chinois Bonjour tout le  monde, j’ai déja publier plusieurs recettes de chinois sur mon blog, ici et la, avec differentes pates, et sincerement, cette pate dans cette recette de chinois reste la meilleure. Lire la suite »

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