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salade de riz / salade composee

salade composee au riz

salade de riz / salade composee

bonjour tout le monde,

une salade pleine de fraicheur, très variée, très riche qu’on aime beaucoup a la maison, j’aime mettre toutes les couleurs dans cette salade, ca donne un bon rendu, et comme on dit: un plat plein de couleurs naturelles, est un plat bien riche, alors, on n’est va pour plein de couleurs:

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

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salade de riz et celeri

amour de cuisine
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat salad
Portions 4

Ingrédients
  

  • 2 verres de riz blanc cuit.
  • une poignée d’olives vertes dénoyautées.
  • 2 tiges de celeri
  • 1 demi poivron rouge
  • 1 demi poivron jaune
  • 2 to tomates fraîches
  • fromage babybel facultatif
  • 2 a 3 cornichons facultatif
  • jus de citron
  • huile d’olive
  • sel.

Instructions
 

  • méthode de préparation:
  • nettoyez le celeri, et les poivrons.
  • coupes les en cube de taille moyenne
  • coupez les olives en deux.
  • coupez la tomate en cubes.
  • placez le tout dans un grand saladier, et versez dessus le riz.
  • préparez la vinaigrette.
  • versez sur le mélange, et mixez.
    vous pouvez décorer avec le cornichon coupé en fine lanière, et des tranches de babybel… tout ca reste question de gout, et voila c’est prêt…
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salade de riz

entreefromage,buffetlegumecelerifacilehuile d’olive

 

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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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50 commentaires

  1. 4 stars
    Je fais cette salade ce soir, elle me donne très envie ! Merci d’avoir partagé la recette, c’est simple et sain : comme j’aime !

  2. حنا في الجزائر مايوصلناش هاذ الروز

  3. Merci pour cette recette minceur que je tenterai de réaliser très bientôt ! j’adore la salade de riz en plus !

  4. 5 stars
    Hmmm, c’est le genre de salade que l’ont aime beaucoup à la maison.

  5. Avec ce temps c’est pile ce que j’aime manger ! Bisous

  6. J’ai mis un lien vers ton blog sur le mien par rapport au tartare de betterave !!!

  7. Tout pour le ventre

    Super pratique pour partir en pique-nique 🙂 Et super joli avec toutes ces couleurs.

  8. C’est tellement bon pour les journées ensoleillées 🙂 Bises.

  9. 5 stars
    Superbe salade de riz. C’est la salade que je compose lors de pique nique. C’est rapide à préparer et tout le monde se régale.
    Bonne fin de journée

  10. un régale yaatik assaha

  11. ta salade donne vraiment envie miam

  12. Huuum elle me plaît beaucoup avec ces belles couleurs et sa fraîcheur croquante… J’adore la salade de riz !!
    Bises, bon vendredi !

  13. 5 stars
    Quelle irrésistible plat Soulef!Merci beaucoup.Bonne journée et bien de chose a la famille.

  14. Un régal à n’en pas douter!

  15. Bonjour Soulef, un délice ce matin dans ma paisible campagne , nuages et fraîcheur
    Belle journée et a bientôt. Bisous >

  16. C’est frais, cela donne envie de plonger sa fourchette 🙂

  17. de retour je passe te faire un coucou bonne soirée

  18. coucou bonne salade d’été. Biz boubou

  19. super salade riche en couleur et riche en saveurs. j’aime bien

  20. Une recette tout à fait de saison! Elle a l’air délicieuse! Bises Julia

  21. wellah ya soulef je l’a faite aussi surtout avec cette chaleur hada mausselek bisous

  22. Un classique très simple, mais toujours aussi bon, on adore à la maison. Très belles photos. Biz et bon dimanche. Véro

  23. bonsoir soulef j’espere que tu va bien très rafraîchissante cette salade bonne continuation merci pour ton passage sur mon blog bis

  24. une salade toute en couleurs ! j’aime !

  25. superbe,j’adore ce genre de salade,bonne soirée bisous

  26. j’aime beaucoup ta salade, surtout pour un diner léger.

  27. une très belle salade rafraichissante, merci

  28. on peut dire que c une salade de saison et bien coloree qui nous apporte un peu de soleil avec ce ciel gris et pluvieux 🙂
    bizz ma belle et bon WE

  29. un bien belle salade, très colorée, et très riche, moi j’aime bien les salade avec le céleri.

  30. oh les belles couleurs de ta salade, elle fait vraiment rafraichir, bisous

  31. salam alaykoum soulef
    une recette sublime hanouna, merci

  32. une salade bien fraiche, j’aime beaucoup

  33. bonjour Mme soulef,
    c’est une salade très très riche, en plus très légère, moi j’ai toujours fait avec de la mayo, mais la tienne une simple vinaigrette, j’aime bien

  34. très appétissant!

  35. Magnifique salade , ideal pour ce beau temps 😉 merci ma belle, bon weekend !