salade de pois chiches facile

salade de pois chiches facile

Bonjour tout le monde,

Cette salade de pois chiches super facile est un délice, surtout en été par cette chaleur, cette salade remplace bien un plat complet, elle est rafraîchissante et copieuse. Je ne vais pas vous dire que j’ai une seule et unique salade de pois chiche, car pour moi, ça va dépendre de ce que j’ai au frigo, des fois je mets dedans des poivrons bien frais, des fois j’ajoute du thon, des fois je fais un mélange de pois chiche et haricots rouges, des fois j’ajoute des haricots blancs à oeil noir. Donc mettez ce que vous voulez dedans, cette salade deviendra ainsi encore plus nourrissante.

J’ai commencé a faire cette salade de pois chiches depuis que j’avais réalisé la première fois la salade portugaise, et j’ai vu combien les pois chiche sont trop bon en salade. Bien sur si on a l’habitude de déguster du houmous, on comprends que les pois chiche sont idéals et parfaits en salade.

Vous pouvez voir aussi ma recette de salade de lentilles elle est aussi super bonne et super nourrissante ainsi que la salade de riz. Ne vous limitez pas a manger les pois chiches qu’en sauces et plats, et si vous voulez vous pouvez aussi faire des falafels super délicieux avec les pois chiches, c’est toujours chez vous, profitez d’en faire plein de recettes avec  ces légumineuses.

salade de pois chiches facile

Amour de Cuisine

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Ingrédients

  

• 1 verre de pois chiche précuit sans la peau
• 1/2 concombre moyenne
• 1 a 2 tomates selon la taille
• 1 oignon rouge moyen
• persil
• olives violettes
• huile d'olive + huile vegetale
• sel
• vinaigre ou jus de citron

Instructions

 

• Commencez par laver et couper les ingrédients en petits cubes ( a part les pois chiche bien sur)
  
• placez tout les ingrédients dans un large saladier et mélanger bien
• assaisonnez avec une vinaigrette a l'huile d'olive, huile vegetale vinaigre et sel)
• dégustez tout de suite.

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