recette gateau au chocolat et buttermilk/ babeurre
Bonjour tout le monde,
cette recette facile et bien delicieuse du gâteau au chocolat et buttermilk/ babeurre je l’ai trouvé sur le blog de Melissami de couscous et puddings, depuis le jour ou je l’avais vu, je ne cherchais que l’occasion pour la faire. ce gâteau ne contient pas du chocolat, mais je vous jure le gout fait rêver. D’ailleurs je vous conseille beaucoup les gateaux au babeurre, c’est toujours un réel bonheur, comme pour ce kalb el louz
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
une recette facile, mais j’ai du deviser les quantités car ça allait donner un énorme gâteau, donc si vous avez envie qu’il soit à la base d’un gâteau d’anniversaire la recette originale sera bien suffisante.
A la maison on aime beaucoup les gateaux au chocolat, et voila je vous au fait une belle sélection:
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recette gateau au chocolat et buttermilk/ babeurre
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Ingrédients
Personnellement j'ai divisé les quantités sur deux pour avoir un gateau petit:
- 240 gr farine
- 220 gr sucre
- 1 c. à café de bicarbonate de soda
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 et 1/2 c. à soupe et demi de cacao en poudre
- 90 gr de beurre fondu
- 300 ml babeurre
Instructions
- Tamiser la farine avec les ingrédients secs dans un bol. Mélange soigneusement jusqu'à ce que le mélange a une couleur uniforme
- Incorporer le beurre fondu, puis le lait battu. Bien mélanger ,verser dans un moule à cake de 20 cm x 30 cm
- Cuire à four préchauffé à 180 º C / 4 gaz pendant 45-60 min ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre du gâteau en ressorte propre
- Quand le gâteau est cuit, le retirer du four et laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes.
- decorer a votre gout
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bonne dégustation
hum le chocolat est un vrai bonheur.
biz,samia
un petit coucou a toi soulef un petit chef d’oeuvre ce gateau toujour de bonne chose sur ton blog masha allah oum yasmine
hmmmmm ça doit etre trop bon merci du partage bon dimanche
pour remonter mon moral bien bas ce soir je te pique une bonne part tu veux bien?
la gourmandise c’est bon pour le moral non?
bises
J’ai réalisé ta recette. Cela a beaucoup plu
http://artdevivre.typepad.fr/blog/2012/04/240-gr-de-farine-220-gr-de-sucre-1-c-a-cafe-de-bicarbonate-de-soda-1-c-a-cafe-de-levure-chimique-2-c-a-soupe-e.html
merci ma chere
coucou Soulef, viens-voir! ça y est je l’ai testé, biz!
Salam Soulef merci bcp pour ton passage sur mon blog je te comprend ma belle je sais on prise tte la journée en plus la fatigue allah maana gos biz hbiba avec mon coucou du soir **
tes bonne recette j’ai noter des que j’achete leben babeur je la réaliserais inchallan**
gros gros bisous, tu vois je reponds toujours au com, j’ai maintenant presque 40 a valider, ouf et donc 40 visites, hihihiihih
Il a l’air délicieux, j’adore !!!! Bises
hummm j’ai encore jamais tester de gateay au laban , mais en voyant ta photo faudrais vite remerdier a sa hihi
Il est très tentant ce gâteau!!! il a l’air moelleux!
Bisous
Un vrai délice! Bonne année hégire aussi!
Bonne journée de ce mardi***Bisous***MamaFati
1 bien belle recette !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
J’aime trop tout ce qui est chocolat et ton gateau miam doit etre vraiment délicieux merci pour ce partage .
hihi je n’ai pas lu les commentaires précedents mais je pense que pour les françaises en général le babeure c’est du chinois , j’ai su ce que c’était mais je me rapelle plus ! bon je vais lire les coms ya peut etre la solution lol gros bisous et belle nuit
il est magnifique ton gateau bravo
bisous))
hummm raki tama3tini!!!il doit etre trop bon,ya3tik essaha
bisous!!!!
il a l air bien moeulleux ton gateau.
je peux remplacer le babeurre par du lait normal ? du yaourt?
bisou
sag
je dirai du yaourt, voir meme de la creme fraiche, car c’est presque la meme consistance
bisous
merci ma chere j’ai une petite question:
est ce que le babeurre est le « lben » si non comment l’appel t’on en Algerie
oui ma chere c’est le lben
Merci pour la recette
de rien ma chere avec grand plaisir
effectivement il a l’air délicieux !!!
comment btrouves-tu le temps de préparer tellement de bonnes recettes??
hihihiihihi
je ne sais pas, moi la question que je me pose, quand est ce que je trouve le temps de manger tout ca, hihihihiih
Hmm trop bon ce gâteau!! J’adore!!
Ici, en Amérique du Nord, on cuisine beaucoup avec le babeurre…pancakes, gauffres, gâteaux, muffins. C’est vrai que ça donne un très bon moelleux. Je te pique la recette! Bonne journée.
Hum tu sais koi maintenant cé moi qui te propose un échange !!! avec ma mloukhia!! lol gros bzz et inchallah weledik labesse!! gros bzz
Super belle recetten
j’adore les gateaux au chocolat je note la recette……
hummm ca a l’aire bonne , j’ai jamais essayer avec le lben, a noter inchalah.merci du partage
Voilà un gâteau extra moelleux ! Trsè appétissant. Bonne journée
hummm je vien juste de manger et j’ai mal au ventre lolll mais ton gateau me donne trop trop faim quand même ai ai ai bravooo
bisous mimi
Mmmmm ! Un délice ! Toi Soulef qui aime faire les gâteaux, si tu veux je t’invite à participer au concours que j’organise pour la fête des mères. Va voir les détails sur mon blog. @ plus ma chèr€
Ouah! J’ai mangé du gâteau tout le week-end, mais là en voyant cela j’ai encore faim!
Les gourmandes que nous sommes te remercient pour ce partage 😉
un gâteau bien sympathique je trouve
Mon pett passage
Bon dimanche
** Bisous **
SOULEF , j’AIME BEAUCOUP VOTRE BLOG ! c’est pour cela que vous êtes dans mes favoris !
QUE CE MOIS DE MAI NE SOIT QUE DES BRASSEES DE BONHEUR POUR VOUS TOUS !!!
Je craque complètement sur la texture!!!
Bisous.
Caro
ce gâteau me fait de l’oeil!!!!!!
vraiment très appétissant bravo ma chère bisous
merci pour cette délicieuse recette.a++
Une bonne recette, je t’ai taguée va voir sur mon blog
Bisous
Sarah
Miam, je le verrai bien sur ma table pour le pti déj machallah, c’est un délice pour les yeux!!
quel beau moelleux pour ce gâteau au chocolat, merci pour cette recette;
bon 1 er mai,
biz,samia.
soulef j’au du lben dans mon frigo je v le faire tt de suite bisous habibti
dès que j’ai du lben je teste il a l’air bien moelleux
bonne soirée biz
miammm!!!!!
Ouahh, trop bon se gâteau ! Biz