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minis feuilletés minis pasties thon fromage olives

mini-pasty 1

 

bonjour tout le monde,

voici une petite entree, qu’on peut presenter comme apperitif dans une fete, ou lors d’un buffet, tres simple a faire, mais surtout trop bonne, cette entree que je vais appeler minis feuilletes, ou alors minis pasties en Anglais, est a base de pate feuilletee, que vous pouvez bien sur remplacer par n’importe qu’elle autre pate faite maison.

j’aime aussi preparer ces delices, lorsque je presente une soupe ou en ete accompagnier d’une salade bien fraiche, pour un menu leger.

cette fois, j`ai fait une farce a base très simple, et voila mes ingrédients:  pour 6 minis feuilletes

  • 1 rouleaux de pâte feuilletée
  • 1 demi oignon
  • 1 gousse d`ail
  • 1 a 2 tomates fraîches
  • un peu de thon
  • fromage râpé
  • olives vertes dénoyautées

minis feuilletes 2

  1. faites revenir l`oignon, lavé et coupé en lamelle dans un peu d`huile,
  2. y ajoutez l`ail écrasé, ajoutez la tomate coupée en morceau, et laissez cuire jusqu’a réduction  de la sauce.
  3. coupez la pâte feuilletée en petits carrées, déposer un peu de la sauce oignon / tomate,
  4. ajoutez un peu de thon, le fromage râpé, et les olives coupées en rondelles.
  5. fermez la pâte sur elle même, décorez les extrémités a la fourchette,
  6. badigeonnez de jaune d`oeuf, et parsemez d un peu de grain de nigelle ( facultatif)
  7. fetes cuire dans une four bien chaud.

 

mini-feuillete 1

 

bonne dégustation.


 

pour plus de recettes, cliquez sur l’une des photos:

 

   

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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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49 commentaires

  1. c’est bien sympathique ces minis feuilletés j’aime beaucoup

    bises

    Yolande

  2. hummm delicieux j’aime beaucoup les feuilletée tu peut en faire a toutes les sauce meme sucré j’ai realiser des chaussons un peu comme tu vien de faire sauf que moi ils sont a la pomme donc bravo une bonne recette simple a realiser je te merci et bravo passe une bonne journée

  3. salam alikoum, j’aime beaucoup votre site, il y a pleins de bonnes recettes faciles a faire. Je voulais savoir pour tous les feuilletés, roulés et autres recettes similaires s’il y avait possibilté de les préparer avant et de les congeler?

  4. de très jolis feuilletés qui font envie!

  5. Merci pour le partage.
    J’aime bien ces douceurs.
    Bonne soiree.

  6. Oh qu’ils me plaisent! ***

  7. hummmm ca a l’air tres bon merci
    bonne journée!!!

  8. cela m’a l’air absolument délicieux ! biz biz

  9. Miam, superbes tes feuilletés!!! ^^

  10. Tes mini-feuilletés ont l’air extra yahtik essaha

  11. salam j’espere que vous allez tous bien,ton nouveau look est super joli,il trop classe bsahtek.
    merci de partager avec nous ces delicieux petits feuilletées
    bisous!!!

  12. yaatik assaha ma chère gros bisous *****

  13. hummm un régal,vraiment délicieux!!
    Bon week end!! Bizzzz

  14. c’est tres bon et nourrissant
    merci du partage
    bonne soirée ma belle
    bisous**

  15. Très sympa ces petits chaussons

  16. bonne idée cet apéro !! miamm

    manue

  17. Thon, fromage et olives? Merci.

  18. des mini feuilletés bien garnis !

  19. miammm, 1 régal!!!!1

  20. ALLAH YAHTIK SAHA ma belle a la maison on raffole de ces ptites entrées a tester miam miam ca me donne faim bisous

  21. allah yaatik assaha ma chère gros bisous 

  22. miammm , 1 régal !!

  23. délicieux!!

    C’est avec un beau soleil que je passe te faire mon coucou étoilé du jour

    *Bise*

  24. C’est super appétissant, miam !!

  25. belle fin de s0irée ma belle et belle chasse !!! 

  26. ils ont l’air délicieux! bravo

  27. Miam, ils doivent être délicieux ces feuilletés! $$$

  28. Bonsoir soulef

    Tout simplement un regal

    Bisous etbonne journée**

  29. c’est appétissant, j’aime bien

    Bisous

  30. Trop appétissant tes feuilletés….

    Bon Mercredi.

    Carmen.

  31. yaatik saha soulef, c’est délicieux, j’aime beaucoup, bisou

  32. bonjour Soulef, alléchant plat, la tentation est grande, miam miam, le virtuel est très fort, le réel ça doit être sublime, excellente soirée, bises

  33. Fakertini fi ramadhan avec nos petits salés 🙂

  34. waw Soulef ca a l´air délicieux … je vais essayé de les faire moi aussi 

  35. Tes feuilletés sont trop jolis ! bisous

  36. Hellooo bonne journée merci pour ta belle recette, bisous+++

  37. cette recette a l’air bien sympa mais que mettez vous comme thon ? frais ou en conserve?

    Merci

  38. ça me plait beaucoup !!

    bises

  39. Sur le même principe que tes roulés au thon(que j’ai fait hier),j’adooooooooore.

    Bisous.

    Caro