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Mes gateaux algeriens Aid el fitr 2014

harissa el louz, gateau aid el fitr 2014

 

Mes gateaux algeriens Aid el fitr 2014

Bonjour tout le monde,

Encore une fois, joyeuse fete de l’aid el fitr 2014, J’espere que vous avez passé une belle matiné, et j’espere que les enfants se sont régalé avec les gateaux que vous avez pu réaliser.

Je partage avec vous mes cheres, et comme d’habitude, les photos des gateaux algeriens de l’aid el fitr 2014, j’espere que les photos vous plairont, c’etait pris a la va vite, avant l’arrivée des hommes de la mosquée.

Cette année, je n’ai pas eu la chance de préparer beaucoup de gateaux, a cause du bébé, et a cause de mon voyage en Algerie. Je suis arrivée il y a juste 5 jours, a peine aprés avoir débaler les cabas, et deja chez l’epicier du quartier pour acheter les ingredients necessaires pour faire mes gateaux algeriens pour l’aid el fitr 2014.

Alors la photo d’en haut, et celle des gateaux algeriens sans cuisson harissat el louz, ou harissa el louz ( recette a venir)

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

 

arayeche gateaux algeriens aid el fitr 2014.CR2

Arayche glacée « so girly » a la demande de ma fille. Pour ma fille il n’y a pas de Aid sans « araycha » comme elle les appele.

gateau ezhar gateaux de l'aid 2014 031.CR2

gateau algerien ezhar  » la chance » et la video est ici: halwat ezhar  gateau algerien en video ( recette que j’ai vu sur la chaine Samira TV)

gateaux de l'aid 2014 013.CR2

Sablés au Nestlé et Nutella, recette a venir.

ghribia a la cacahuete gateaux de l'aid 2014.CR2

Ghribia aux cacahuetes « recettes a venir »griwech gateaux de l'aid 2014 .CR2Griwech, recette qui ne peut jamais manqué ma table de l’aid a la demande de mon pere.

 

sables a la confiture gateaux de l'aid 2014.CR2

Sablés a la confiture, très fondant je vous le promets.

tcharek glace gateaux de l'aid 2014 .CR2

Tcharek glacé, super fondant aussi

gateaux les etages, pain d'epices.CR2

 

pain d'epice a la confiture gateaux de l'aid 2014 027.CR2

gâteaux les étages, ou pain d’epices au chocolat recette deja sur le blog, mais voila la version revisitée, que je posterai prochainement

mderbel gateau a la confiture gateaux de l'aid 2014.CR2Mderbel, gateaux a la confiture. ici décoré avec des amandes effilées

 

baklawa gateaux de l'aid 2014 042.CR2

Baklawa constantinoise, aux amandes.

makrout el koucha au nakache gateaux de l'aid 2014 021.CR2

Makrout el koucha mankouche.

Mes gateaux algeriens Aid el fitr 2014

amour de cuisine
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 50

Ingrédients
  

  • griwech
  • makrout
  • arayeche
  • ghribia
  • mderbel
  • baklawa
  • tchareck
  • harissa

Instructions
 

  • gateau sec
  • gateau au miel
  • gateau sans cuisson
  • gateau algerien
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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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24 commentaires

  1. bj ,je suis toujours ce blog que je trouve tres intéressant .j’aimerais svp avoir la recettes des sablés rond a la confiture décorés de traits blancs que je trouve exceptionnellement beaux ,je vous remercie par ‘avance

  2. Tes gâteaux sont superbes machallah !!
    Aid moubarak !
    Taqabal Allahou minna wa minnkoum

  3. Saha aïdek koul am oua anti bkhir, très jolis tes gâteaux, bravo
    Moi j’ai pas eu le temps de poster les miens, je vais essayer de le faire demain
    Grosse bise
    A très bientôt 🙂

  4. Bonne fête à toi ainsi qu’à toute ta famille avec un peu de retard…
    Tes gâteaux sont sublimes, dommage qu’on ne puisse pas goûter 😉

  5. maachaallah!!tous ces gâteaux sont superbes!!!bisoussssss

  6. 5 stars
    Saha Aidikoum à toi et toute ta famille … Jaime beaucoup ton blog tout les jours je viens voir se que tu a de nouveaux!!! … Merci du partage et bonne continuation …

  7. aidek moubarak ! j’ai hâte de voir la recette des ghribya aux cacahuétes car j’ai un paquet moulu et que je n’ai pas uitilisé ! bises

  8. 5 stars
    Que de gourmandise, je veux bien goûter un de chaque 🙂 bisous §

  9. Ce sont de vrais petits joyaux.
    Ils ont tous l’air délicieux!
    Merci pour ce beau partage.

    Chantal

  10. Que de belles douceurs ! Tout me donne envie !
    Bon mardi, bises.

  11. saha aidek inchalah rabi ytakabal mina wa minkom machalah alik toujours tu nous bluffe avec tes gâteaux en 5 jours en + je te tirs mon chapeau allah yahafdek wa yfarhak inchalah.

    • Salam ma chere,
      Merci pour ton mot, lol heureusement que ma belle soeur faisait le ftour en ces 5 jours, sinon je n’aurais rien pu faire, en plus c;est 3 jours seulement, le 4 eme jour hier je me suis occupee du glacage et de la decoration et assemblage des autres gateaux.

  12. Kheira Toula Benamar

    5 stars
    Très beau ce que tu viens de poster 3id moubarak wa takabala allaho mina wa minkom

  13. que de bons gâteaux regale toi bien!

  14. SAHA AIDEK CHERE SOULEF !belles réalisations,j´esper que vous passerez un heureux aid avec les votres bisous

  15. 5 stars
    salam sahha 3idek kol 3em w nti bkhir et toute famille:)
    bravo pour la collection,toujours aussi classe et aussi raffinée! mais il y en a quand meme beaucoup! on pourra pas vous rattraper comme ça!
    Merci et salam

    • Salam ma chere,
      Sahha aidek, lol, quand je commence a faire des gateaux, c’est non stop, lol, surtout quand je suis en Algerie, je sais que je ne vais pas manger les gateaux toute seule comme en Angleterre, donc, je demande a chacun c’est quel gateau qu’il prefere, et a moi la cuisine… Surtout que c’etait ma belle soeur qui faisait le ftour, lol