limonade de fraises et pastèque
Bonjour tout le monde,
Quand c’est l’été, on ne manque jamais de pastèque à la maison, c’est le fruit favori de chacun de nous et une pastèque de 2 kilos disparaît rapidement du frigo. J’avoue que ça me fait plaisir, car c’est le meilleur moyen de s’hydrater par cette chaleur, et je préfère des fruits que des boissons ici et là. Mais ça arrive qu’on tombe sur une pastèque sans goût, et ça fait vraiment de la peine de la jeter, c’est là que vient cette limonade de fraises et pastèque.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
Des fois je fais un sorbet de pastèque, de la confiture de pastèque, ou un mojito au pastèque, des fois j’en fait de la crème glacée à la pastèque une recette à venir cet été si j’arrive à prendre des photos.
Si vous n’avez pas de fraises, vous pouvez juste faire une limonade de pastèque, elle est tout aussi gourmande que la limonade que je partage avec vous aujourd’hui.
J’aime beaucoup le peps qu’apporte le gingembre frais à cette boisson, ce n’est pas qu’une boisson sucrée, c’est une boisson rafraîchissante et très savoureuse, surtout idéale par cette chaleur et encore plus après une longue journée de soif comme durant Ramadan. J’en fais une grande bouteille de presque 2 litres de cette limonade et à peine que je mets au frais, que je trouve qu’il n’en reste plus qu’un verre.
Des fois à la place des fraises, je mets des cerises et j’ajoute encore plus de citron et c’est une tuerie, en plus la couleur de la boisson est sublime. Mes enfants aiment beaucoup cette version aux cerises, mais avec moins de jus de citron pour eux.
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Si vous voulez d’autres recettes de boissons rafraîchissantes pour quoi ne pas essayer:
- mojito sans alcool
- le bubble tea maison
- citronnade ou limonade au citron
- Jus d’abricots maison
- eau parfumée aux fraises et roses
- thé à la menthe
- Limonade de pêches
limonade de fraises et pasteque
Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!
Ingrédients
- 3 bols de pastèque épépinée et coupée en cubes
- 1 bol de fraises coupées grossièrement
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 cm de gingembre frais pelé et haché grossièrement
- 8-10 feuilles de menthe
- eau au besoin
- 4 c. à soupe de miel ajustez la douceur selon vos préférences
- quelques glaçons feuilles de menthe et tranches de citron
Instructions
- Dans le bol du blinder, ajoutez la pastèque, les fraises, le gingembre et les feuilles de menthe.
- mixez jusqu'à consistance lisse
- Ajoutez le miel, le jus de citron et l'eau, et mixez à nouveau. Filtrez le mélange
- Mettre quelques glaçons, des feuilles de menthe et des tranches de citron dans les verres
- versez la limonade préparée et servez frais
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Ramadan 2021 Cuisine Facile Ramadan Jus Boissons Cuisine d’été Cocktails
J’avais omis de noter, je transmets votre site à tous ceux que j’aime. Beaucoup d’originalité, très varié et surtout léger.
merci beaucoup
Merci !!! Je viens de faire une soirée de l’apéritif au dîner avec 8 de vos recettes une REUSSITE !!! Merci pour vos belles idées 🙏
c’est bien gentil
On attend qu’il fasse encore un peu plus chaud pour siroter cette limonade.
Pour nous durant Ramadan, elle est plus que la bienvenue.
Molto estiva e rinfrescante, la farò!!!
merci
une délicieuse boisson ! bises
merci bien
A faire d’urgence des qu’il fera un peu plus chaud.
chez nous il fait bien chaud.
je prendrais bien une verre de cette limonade…
avec plaisir, welcome.
Rafraîchissant!!
Quelle merveilleuse boisson.
Une boisson bien rafraîchissante et gourmande pour l’été !
Bonne journée, bises.
merci
je dégusterai bien un verre de limonade…
un délice cette petite boisson! bizz
Coucou ,délicieuse cette boisson à la pastèque . Comme tu dis une bonne manière d’utiliser une pastèque fade. bisous
merci ma chérie
une boisson qui doit être bien rafraîchissante…bises et bonne soirée
merci
Par cette chaleur, j’en prendrais bien un grand verre !
welcom