le train, gateau d anniversaire de Rayan

salut mes chers (es) amis (es), je me suis bien absentée récemment, mais j espère revenir très régulièrement, surtout avec l approche du mois sacre de ramadan, avec plein de recettes, et plein d idées, et aussi n oublier pas mon blog est le votre, si vous avez de belles recettes spéciales ramadan, ou si vous avez effectuer des recettes, je serais bien heureuse de partager ça avec les autres, juste contacter moi sur mon émail avec la recette, et une ou quelques photos, et ça va être publier tout de suite sur le blog, merci pour tout votre partage.

maintenant, je passe a la recette du gateau que j avais preparer pour l anniversaire de mon fils:

birthday 025-1

le choix n était pas difficile, mon fils aime beaucoup un dessin animer ici en Angleterre Thomas de thank Engine, donc pourquoi ne pas lui faire ça,

thomas    birthday 003

voila le fameux thomas, donc un essai de sculpture, hihihihihi plutôt réussi.

un gâteau facile, qui s est baser sur un cake que j ai déjà fait, recette ici

mais quand même je vous la réécris:

3 oeufs
– 200g de sucre muscovado ( simple pour moi)
– 120g de beurre mou
– 200g de farine
– 3 cuillères a soupe de café fort de bonne qualité ( 3 cas d’eau chaude dans lesquels j’ai fais dissoudre 3 cac de nescafé)
– 3 cuilleres a soupe de Cacao en poudre
– Une pincée de sel
– Une pincée de vanille en poudre ou un sachet de sucre vanille
– Deux cuillères a café, rasées, de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four a température moyenne.

Commencer par battre au fouet électrique le sucre et le beurre, y ajouter le café, et vanille, continuer de battre deux minutes puis ajouter les oeufs un par un en continuant de battre.

Dans un bol, mélanger ensemble, farine, sel, levure et cacao en poudre. Ajouter petit a petit au premier mélange et remuer avec une spatule en bois jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène. Beurrer un moule a cake, saupoudrer de cacao, secouer le moule pour le débarrasser de l’extra et verser la pâte. Enfourner pour 15 a 20 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau, sortir et laisser froidir avant de démouler

coupez en  4 parts égales, et façonnez l une d elle en forme de locomotive.

glaçage:

pour le glaçage, je suis allée m alimenter chez Micky et j ai choisi son beau glaçage au chocolat dans cette recette

moi j ai doublée les proportion:

180gr de chocolat
100gr de crème
2 c à c d’huile neutre

fondre le chocolat avec la crème au bain marie
ajouter la cuillere d’huile pour le faire reluire, l’étendre sur le gâteau avec une spatule et le faire couler sur les bords

birthday 027-1   birthday 037

garnir le gâteau a votre guise, et épatez vos enfants,

bisous

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23 commentaires

  1. Salem khmouss à la yedik il est très beau le gâteau je le ferai inshallah le mois d’avril pour l’anniversaire d’un petit ange que je garde

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    1. Allah yesselmak, good luck, ça va etre un jeu d’enfant pour toi tu vas voir, moi c’est l’un de mes premiers gateaux d’anniversaire.
      bisous

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  4. hi ma soulef,je t’ai demandé y’a quelques minutes la recette du gateau train et en lisant les autres com g vu que tu l’avais déja posté donc g cherché et g trouvé,tu c mon fils aussi adooore thomas le train,ici en algerie on le voit en francais sur la cinq et des fois sur mbc 3 mais en anglais mais tu vois la langue ce n’est pas ca qui bloque un enfant,je te dis donc merci et d’ici l’anniv de mon fils j’aurais fait des progrès et j’aurai enfin mon appareil photo je t’enverai les résultats,biiiiz

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  5. waw,quelle merveille!!! ton petit a vraiment de le chance car moi je ne sais pas si je pourais en preparer un a  mon fils lol

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  6.  sabah el hir soulef.dans tes creation on vois beaucoup d’amour meme si tu ne donne pas de cour de cuisine ;a moi d’en prendre grace a toi et tout tes conseils merci nanou

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  8. Salut Soulef !

    En voyant tout le travail que tu fais pour ces recettes, je vois que tu es tres gentille et vu ton gout tu parais vraiment genereuse. J’ai beaucoup aimé le gateau en forme de train mais j’ai aimé beaucoup plus ta belle presentation. Elle est sublime. Je te félicite. Gros Bisous

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    1. merci beaucoup Djamila je crois que tu as oublier le « a » de temps prenom, je prefere ton prenom Oumoubeidillah, plein de pudeur.
      en tout cas, les Algeriens sont plein d’humour,
      j’espere que tu vas  suivre le match d’aujourd’hui, au lieu de te deranger a m’ecrire des poemes. 

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  9. je suis très en retard oui, mais tu sias, j’ai fait un train pour les 4 ans de rayane, lol, héhéhéhé et je l’ai accompagné avec le train rouge

    je vois pas babouche avec dora, je lui ai aussi fait une dora mais il a demandé babouche, sac à dos et la carte, devine combien de travail, héhéhéhéhé

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  16. mmmmmmmmm!!!!!!!! c’est très beau je pense que rayan est très fière de sa maman , il va la remercier et lui donner un gros bisouuu pour ce superbe gâteau

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