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gratin de pommes de terre à la crevette

gratin de pommes de terre

des fois on essaye de faire avec ce qu’on a à la maison, et aujourd’hui j’ai fait un gratin de pommes de terre avec les 100 grammes de crevettes qui étaient dans mon congélateur.

donc mes ingrédients étaient:

  • 3 pommes de terre ( on n’est pas nombreux a la maison)
  • 100 gr de crevette
  • 1 boite de crème fraîche
  • du lait
  • sel, poivre noir et mon épice que j’aime beaucoup ail/coriandre

donc j’ai fait cuire à la vapeur mes pommes de terre lavées et épluchées, coupées en rondelle.

et en même temps j’ai fait revenir la crevette dans un peu d’huile d’olive

dans un petit plat de gratin, mettre une couche de pomme de terre, assaisonnez avec les condiments que vous aimez, couvrez avec les crevettes.

recouvrez avec le reste de la pomme de terre, versez la quantité de lait qui couvrira à peine la dernière couche de pomme de terre.

couvrez enfin avec la crème fraîche, et parsemez le dessus avec un peu de poivre noir ( moi j’ai ajouter mon épice ail/coriandre)

mettez au four, jusqu’à ce que la pomme de terre soit bien cuite, et qu’il ne reste plus de lait liquide

servez bien chaud,
et ce fut un régal.

en tout cas moi j’ai bien aimé.

bon appétit.

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22 commentaires

  1. miammm super recette j’adore tout ce qui est poissons et fruits de mer miammmm

    les2chefs

  2. j’adore les gratins le tiens me plait beaucoup! merci pour le partage soulef. biz

  3. ça change des gratins nature. Merci pour l’idée :o)

  4. j’adore ton idée de crevettes avec pomme de terre, bravo pour ce gratin gouteux à souhait

  5. Hmm patates et crevettes?!!!? J’ adore sa moi!!!

  6. elle sort de l’ordinaire cette recette Bonne journée du mardi amitiés de canton Qing et rene A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.

  7. J’adore le gratin de pomme de terre,mais je l’ai jamais essayer avec des crevettes. je le fais pour accompagner des grillades bisous

  8. merci meci merci soulef ça marche sur canal

  9. pommes de terre et crevettes comme c’est original! ça fait envie en tout cas!

  10. pas pour moi j’aime pas les crevettes

  11. Vous avez du vous régaler avec ce gratin !

  12. Pommes de terre et crevettes, j’adoreeeeeeeeeeeeee, je prends note, biz

  13. Tout ce que j’aime. Ton gratin semble parfaitement délicieux. Merci pour l’idée. J’en profite pour te souhaiter d’excellentes fêtes de fin d’année et d’avance le meilleur pour 2009. Chrys

  14. très onctueux ton gratin!! ça donne envie. bisous

  15. Un bon gratin savoureux comme j’aime…! Bonne journée

  16. Alors je prendrai bien un bonne partie de ce gratin ci alléchant et comme dessert le merveilleux flan au citron

  17. huuummm ton gratin !!!!un délice tout ce que j’aime merci pour la recette Soulef

  18. un bien joli gratin et un melange tres sympa je retiens ton idée si ca te derange pas!! bisous

  19. ooooh comment ça me tente bien, c’est original avec les crevettes….. un régal j’imagine !

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